Tagata faʻatau mai se paluga 'ua faia i le fale. O le taimi muamua lava na tatau ai ona ou faia se fefete tuufaasolo faʻasusu. E tele laasaga i le kuka. O le paluga ua saunia mo se taimi umi, ae e leai se mea e faia: Na ou uuina le paluga ... O le paluga e matua lalata ma malamalama. E mafai ona e mitamita, aua na i ai. Taumafai! O tafaoga sili ona lelei mo lauti.
Meaʻai:- Fuga Saito 500 g
- Manua o le kuluga 50 g
- Yeve malogo 10 g
- Sugar 50g
- Salt 4 g
- Pulu 300 g
- Toa moa 2 pcs.
- Milu 200 ml
- Kelati 50 g
- Laʻau o le 10 ml
- Pulu 10 g
- Milu 10 ml
- Sugar 4 g
- Laasaga 1 Ina ia tunu ni meaʻai, e tatau ona e ave falaoamata, fefete, suka, masima, pata, yolks, susu, kulimi.
- Laasaga 2 Faʻafefe le fefete i le vai mafanafana. Tuʻu mo le 10 minute.
- Laasaga 3 Sulu le falaoamata ma le malo, faaopoopo le suka, masima, susu, yolks, salu 50 g o pata, lapisi o le fefete. Faʻamalosi mea uma.
- Laasaga 4 Kipi le paluga mo le 8-10 minute. E tatau ona avea ma mea e mafai ai. Lue i totonu o le polo. Gagau i se ata tifaga (ma i totonu o se pusa, aua o le a tupu) ma lafi i le pusaaisa mo le 4 itula.
- Laasaga 5 250 g o le malulu malulu e afifi ai ata meaʻai ma taia lelei i se pine olo. O le a suia ai lona fausaga ma avea ai ma sogasoga.
- Laasaga 6 Faʻaopoopo 40 g falaoamata ma faʻafefiloi lelei.
- Laasaga 7 Tuu le suauu i luga o le pepa pepa.
- Laasaga 8 Faia se sikuea. Faʻaaogāina o le pine, tufatufa le suauu i le tulaga tutusa. Auina atu le suauu i le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 1 le itula.
- Laasaga 9 Maua le paluga. Faasolo le polo agai i le ala, faʻalautele le paluga i se sikuea. Tino i totonu o le faatanoa. I le ogatotonu o loʻo taoto se ipu o le suauʻu malulu. Vili le paluga i le suauu. Puipui pito o le sulu.
- Laasaga 10 Toto le pito i luga ma se pine olo. Liliu ma toe fai le faiga. Aua neʻi galo e lūlūina i falaoamata i ni mea laiti. Lili le paluga i totonu o se faʻailoga. Manatua, i le fea vaalele e te taʻalo ai le paluga! Tulu o le paluga e aunoa ma le pata, vavae ese mai itu uma e lua. (O le a latou faia ni aulelei matagofie).
- Laasaga 11 Gagau le paluga i le 3 layings. Tuu i totonu o le ato ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula.
- Laasaga 12 Lulu le paluga malulu mai le falaoamata sili atu. Tino i luga o se tafaʻi tafaʻi ma toe foʻi i tua i le 3 laulau. Tino i fafo i se vaalele se tasi! Auina atu le paluga i le pusaaisa i totonu o le ato. (Toe faia ia taga ma le suega 4 nisi taimi). Tuu le paluga i totonu o le pusaaisa i le po.
- Laasaga 13 I le taeao, taʻavale le paluga malulu i se mea lanu moana. Vaevae i vaega. Otioti tafatolu uumi.
- Laasaga 14 Ia saunia le tumu i le sukalati, pata ma le kulimi.
- Laasaga 15 Oti le tafatolu i lalo. Tuu le faʻatumu o le vaitusi. Ma afifi i le foliga o se masina o le masina.
- Laasaga 16 Faʻasala i luga o le pepa tao. Tuu i latou i lalo o le ata mo le 40 minute.
- Laasaga 17 Faʻateleina le aufaʻatasi ma susu ma sina suka. Tuu i totonu o se ogaumu vevela.
- Laasaga 18 Faʻasolosolo tagata faʻatutumu mo le 20-25 minute ile 180 ° C. Faʻamalie i lalo. Auauna mo le 'aiga o le taeao ma le lauti po o le susu.