Eseese o fuālaʻau fuālaʻau: auala e filifili ai le mea sao?

I aso nei i luga o fata o faleoloa e mafai ona e maua ai le tele o ituaiga o suauu eseese: sunflower, olive, sana, pauki ma isi. O lenei oloa matou te faʻaaogaina i aso uma mo le kukaina o ipu, laei salati. Ae o le a le tele o mea e te iloa e uiga i suauu taitasi?


O le a le suauu mo ma o afea e tatau ona ou faʻaaoga ai?

O le tele o tagata e faʻaaoga, e fai ma tulafono, ni ituaiga o fuālaʻau fuālaʻau: tasi mo le faʻavela, o le isi mo salakeke. Ae o lenei mea e le saʻo atoatoa. O le tele o suauʻu, o le sili atu lea. E fautuaina e tagata 'aina o le' aiga le fale e tausia 5-6 ituaiga o suauu ma faʻafetaui i latou. I le aso e tatau ai ona faʻaaoga pe tusa ma le 1 le laulau vavi (soo se mea). Ona maua ai lea o le tele o le manuia.

E maua mai le suauu suauu e ala i le taamilo. A maeʻa ona viliina e fufulu ma faamama. O se taunuuga, e tolu ituaiga o fuālaʻau fuālaʻau: raw, faʻalelei ma le faʻamaonia. O le suauʻu suauu e na o le faamamaina lava, o lona uiga la, o mea aoga uma e teuina i luga. E fautuaina e faʻaaoga i le vai malulu. Ole suauu e leʻi faʻamaonia ua faʻamamaina, faʻapala, ona pasia lea o le faagasologa o le faʻamamaina ma le faʻamavae. I lena vaega o mea aoga aoga ua mou atu. Faʻamaʻaina - e tumu i le gaioiga: suʻesuʻeina, faʻaleagaina. O le iʻuga, e tele mea aoga e leiloloa. Ae e manaia mo le falai.

Sogi suauu

O le suauʻu manogi e aofia ai le tele o gaʻo eletise, lea e manaʻomia mo le fausiaina o nila, tausia le puipuiga, ma le tuufaatasia o homone (e oʻo atu i le 19%), carbohydrates (e oo i le 27%), vitamini P, E ma A, antioxidants. I le kuka, e mafai ona faʻaaogaina lenei suāuu mo toetoe lava o mea uma. Ae mo ni mea malulu ua maeʻa e sili atu ona lelei le ave o le suāuʻu e leʻi faʻamaina ma se manogi manogi. Ina ia puipuia le meaʻai, e fautuaina e teuina i se nofoaga malulu i se vevela ole 5 i le 20 tikeri, e tatau ona iai se pusa tioata. I se tau, e sili atu le taugofie nai lo isi suauʻu.

Olive olive

Talu ai nei, na avea ai le suauʻu olive ma mea sili ona lauiloa. E talafeagai mo laiga salati ma mo le saunia o ipu eseese. Ona o lona tofo le masani ai e mafai ai ona tuʻuina atu se tofo faapitoa ile oloa. I le faaopoopo atu i ai, e sili atu ona faʻaleleia lelei nai lo isi suauu. O loʻo i ai faʻamalosi gaʻo ma le "aoga" cholesterol. O le tele o fomaʻi e fautuaina ia maʻitaga ma lapating tina, aua e aofia ai mea aoga gaʻo pei o susu o susu. O le suauʻu Olive e masani ona faʻaaogaina o le a puipuia ai oe mai i le cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

I le kukaina, e sili ona lelei le faʻaaogāina o le suāuʻu olive e saunia ai ipu o taumafa Mediterranean: Eleni, Italia poʻo le Sipaniolo. I totonu o Europa, o le suauʻu e fautuaina e faʻatau i totonu o fagu palasitika. E sili atu le taugofie, o lona taimi e teu ai e itiiti ifo ma e sili atu ona vave faʻatau, o lona uiga e masani ona fou i faleoloa. O le suāuʻu e le maua ai lona tofo, ia teuina i se nofoaga malulu i totonu o se fagu faʻamau.

Suauu manogi

Aʻo leʻi oʻo mai le suauʻu suauu, o le suauʻu suauu sa sili ona lauiloa i Rusia. O loʻo i ai le fua faatatau lelei o mea gaʻo: linoleic (omega 6), linolenic (omega 3) ma oleic (Omega 9). Vitamin Yeemogay sili atu ona lelei e suʻesuʻeina nei meaola. I le taimi lava e tasi, o le faʻaaogā masani o le suauʻu e faʻaleleia ai le tulaga o fao, paʻu ma lauulu, fesoasoani e faʻamalosi ai le tino, faʻamaonia le galuega o le inumaga, fatuga ma le lauroid gland ma faʻaleleia le tulaga ma le PMS.

I le kukaina, o lenei mea itiiti e mafai ona faʻaaoga i le malulu. E lelei mo sauerkraut ma mo cereals. Ina ia mautinoa le umi o le suauu, ia teuina ma le tapuni na tapunia i totonu o le pusaaisa, ae le o le tama.

Suauu o se kiona

O lea suauʻu e aoga tele. O le faʻafefiloi atoatoa o le omegazhirnye acid, vitamini B, A, C, PP, K, E, D, macronutrients (iodine, zinc, calcium, iron, copper, phosphorus, selenium and cobalt), carotonoids. Faatasi ai ma le faʻaaogaina pea o le kulimi paʻu o le a fesoasoani i le faʻapipiʻi ma le lamolemole o le paʻu. O enzymes arastitic o le ai ai se aafiaga lelei i le ola maloloina o alii.

I le kukaina, e fetaui lelei lava e pei o se faʻatumu mo ksalatam. Faʻaaogaina foi mo le faʻamalieina o aano o manufasi, i meaʻai, tao, ma faʻafefe foi i ipu vevela. E mafai ona latou totoina aano o manu ma fualaʻau, kuka i luga o le meaʻai.

Mea manogi gaʻo

O lenei suāuʻu e aofia ai mea faʻamaʻi masani, o le mea lea e faʻaaoga ai togafiti, mumu, manua. E tele vitamini PP, E, Ai B6, choline ma omega-3. Faʻafetai i lenei mea, e faʻaleleia ai le tuputupu ae o le tino, lactation ma faʻalauteleina le malosi ma le malosi o capillaries.

I le kukaina, e faʻaaogaina e tuʻuina atu ai se togi piquanti i le tele o salakeke, vinaigrette, aano o manu ma iʻa. I le auala, o ipu, lea e faaopoopo i ai lenei suauu, e le umi le umi. Ma o mea uma ona o le mea moni o le suauʻu o loʻo i ai mea faʻapitoa.

Suauu Sesame

E aofia ai le tele o le uʻamea, antioxidants, lecithin, vitamini B1, B2, A, P, calcium ma gaʻo aoga aoga (oleic, palmitic, stearic). E faʻaaogaina le suauu Sesame mo le togafitiga o faʻalavelave faʻaleleia o le tino, malulu, ulunifo, thrombophlebitis, faʻapea foi ma le faʻamautuina o le toto o le toto. Faʻaaogaina masani e fesoasoani e faʻasaʻo le atuatuvale ma le le mautonu.

I le kukaina o le atoatoa lelei o ipu o meaai Asia, sauga, salati, marinades for meat and fish. Malamalama o suauu sesamela e mafai ona fafaga meaai.

Paʻu suauu

O le suauu suauu e afaina ai le soifua maloloina o tagata. I le masani ai, o le a faʻaitiitia le lamatiaga o le prostatitis, ma o le metabolism i totonu o le tino e matua faʻaleagaina lava. E aofia ai eletini omega-3 ma Omega-6, vitamini E ma le A. I le kukaina, e faʻaaogaina i ni mea mama ua saunia, o meaʻai, soupē ma meaʻai (malulu ma vevela). I le auala, o le maualuga o le suauu sesame o le a le oona lava.

Fualaau o le vine

O le tamaoaiga i antioxidants ma omega-3 acids gaʻo. O le faʻaaogaina masani o lenei suauu o le a faʻaleleia ai le fausaga ma le leo o lou paʻu, faʻamalosi puipui o le toto ma le toto toto, ma faʻalauteleina ai o latou gaʻo. Faʻaaogaina faʻalauteleina e le gata i le kukaina, ae o le cosmetology foi mo le tau faasaga i le cellulite ma le ivaricosis. I le kukaina, e talafeagai mo le faʻatumu, mo le suʻaina o aano o manufasi ma iʻa, ma e lelei foi i soʻo se vinika.

O le suāuʻu manu

O le mea aupito sili ona tetee i le faʻamaʻiina o manu i totonu o suauu faamamaina. E fesoasoani e puipuia ai le tupu o le atherosclerosis, faʻaleleia le setete o le inumaga ma le ate, le gallbladder ma fautuaina mo faʻamaʻi o le tino. E mauoa i vitamini E ma A. I le kukaina o le mea sili lea ona faʻaaogaina mo le faʻavelaina. O nisi taimi e faaopoopoina i oloa gaosiga ma vailaau.

Soya vaovao

O le suauʻu Soya e taua tele mo lona maualuga o le lecithin-o se mea e aoga mo le faʻaogaina o le tino ma le faʻaaliga. E le gata i lea, o lenei suauu e fetaui lelei mo ipu e kuka i totonu. I le faʻatau atu, ua na o le faamamaina. Ma o lona taimi e teu ai e na o le 45 aso.

E pei ona mafai ona e vaʻai, e tele naua suauu. O i latou uma e eseese e le gata i le tofo, ae faapea foi i le tele o mea aoga. Faatasi ai ma le fesoasoani a le suauu, e mafai ona e faʻalauteleina au meaʻai i aso uma, ma faʻamalosi ai lou ola maloloina. O le mea sili o le filifili lelei lea o le suauu saʻo!