Auala e kuka ai se keke suamalie: 1. Muamua e te manaʻomia le vevela o le susu, ona faʻasalalauina lea i totonu
- susu - 500 milliliters
- lefete - 11 Grams (malogo, poʻo le 50 - 60 g mata)
- falaoamata - 1 Kilogram
- fuamoa - 6 fasi vaega
- Pulu - 200 Grams
- suka - 250 Grams
- vine vine - 300 Grams
- Suauu Vanilla - 1 sipuni
- polotini - 2 teaspoons (fuamoa, mo le susulu)
- suka - 100 Grams (mo le susulu)
Auala e fai ai se keke suamalie: 1. Muamua e te manaʻomia le vevela o le susu, ona faʻasese lea o le fefete i totonu. Faʻaopopo le 500g falaoamata ma faʻafefiloi lelei. Matou te tuua i se nofoaga mafanafana. Ufiufi le pito i luga ma se solo. O le opo e tatau ona faaluaina i le 30 minute. 2. Faʻesea fua o manu mai i suauu. Yolks vao ma vanilla ma sina suka faigofie. Paʻu solo ma le pine o le masima seia oʻo i le pua. Matou te tuʻuina i totonu o se sipuni talafeagai ma faʻafefiloi lelei. Ona faʻaopopo lea o le suauʻu ma faʻafefiloi. Matou te faaopoopoina paleni ma fefiloi. Matou te momoe ma tumau le falaoamata ma matou faʻafefiloi se paluga. E le tatau ona pipii le paluga i ou lima. Tuu le paluga i se nofoaga mafanafana pe a ma le 1 le itula. 3. Taʻu le vine mo le 15 minute, ona faʻafefe lea o le vai. I le paluga e sau matou te faaopoopoina vine, tuufaatasi ma alu i se nofoaga mafanafana e savali ai. E tatau ona tulaʻi lelei. 4. Lubricate le pepa ma le pata ma tuu le paluga i totonu. Ufiufi ma se solo poʻo se ata tifaga. Matou te tuʻuina atu le suʻega e tulaʻi i luga i le pepa mo le taoina. 5. Aʻau i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu (100C) mo le 10 minute. Ona faateleina lea o le vevela i le 180C. Pipi seia kuka. 6. Ona amata loa lea ona tatou saunia le meaʻai. Paʻu solo ma le pine o le masima seia oʻo i le pua. Faʻaopopo le suka ma fuga. 7. Faʻamasuina keke ma faʻamalo ma teuteu i meaʻai kuka. Talitonu mai ia te au, afai e te faia mea uma e pei ona tusia i luga, o le ae mauaina se keke matagofie o le Eseta! :) Le manuia i le kukaina!
Auaunaga: 3