- Manua anufe - 500 Grams
- Duck - 1 fasi pepa
- Onions - 1 Vaevaega
- Potatoes - 5 fasi vaega
- Suauu suauu mo le kukaina - 1 Ia tofo
- Pepa - 1 Ia tofo
- Meli - 1 mata. se sipuni
1. Muamua, matou te fufulu mama. Ona fusi lea i le pata i totonu o se apa tao. Matou te fufulu le aniani ma tipi i ni fasi vaega laiti, faʻaopoopo i le fagu i le pulou. A o lei sauni le pulou ma fuga le suka, fulu. E le gata i lea tatou te mulumulu ma fufulu pateta, e tipi uma le pateta i ni vaega se fa, ma i sina vaega itiiti o vai, ia tuʻuina atu pateta. 2. O lenei o le a matou feutagaʻi ma le pato. E tatau ona palu le pato, ma fufulu lelei ma faʻamago i se solo pepa poʻo se ie. Ona matou togiina lea o le pato ma le pata omea, ma o le a lelei ona faʻamalu i le masima ma le pepa. O le a matou faʻaaogaina le patoti ma pateta ma nisi pulou. Farshiruem e pei lava o le manava o le pato. 3. O le manava o le patoti ua vaeluaina ma le faaeteete. O le tino e tatau ona faʻamamaina nei i le meli, masima ma le pepa. O potu o le pateta pateta e faataamilo i fafo o le tino oti. Pe a sauni mea uma, matou te lafoina i se ogaumu e muaʻi faʻamumu. 4. Tatou te fusi le pato mo le tusa o le itula ma le afa po o le lua, e vevela le ogaumu i le vevela o le selau ma le valusefulu tikeri. Aua nei galo e vai le pato na faia i luga o se pepa tao tao po o se ituaiga o sua mai le kukaina o aano o manu (tatou te sasaa i taimi uma e mafai ai). 5. Ona matou tuʻu lea o le patoti i luga o se ipu ma tautua ma pulou ma tao tao.
Auaunaga: 5-7