Se mea itiiti e uiga i aoga o iʻa ma e le gata
E pei ona taʻua i luga, o le iʻa e aofia ai le tele o polotini, lea e faigofie ona gauai i le tino, ma i se faaopoopoga, e aofia ai gaʻo gaʻo polyunsaturated, omega-3. Latou te fesoasoani i le faʻaleleia atili o le vaʻaiga, faʻaleleia le galue o le faiʻai, faʻamalosia le puipuiga o le tino, faʻaleleia le toto, ma maua ai se aafiaga lelei i le galue o le muso o le fatu.
O iʻa e tele i vitamini o le kulupu B, faʻapea foʻi le calcium, potassium ma le phosphorus. O iʻa iʻa foi e aofia ai iodine, lea e saofaga i le masaniga o le gaioiga.
O iʻa i totonu o lona fausaga e sili atu ona vaivai ma vaivai nai lo aano o manu, e leai ni veins ma ata tifaga, o lona uiga o le tunu mo le pepe o le a sili atu ona faigofie nai lo aano o manufasi. Ioe, ma e sili atu le lelei o iʻa nai lo le tele o oloa. O le le lelei o iʻa o le i ai o ni ponaivi laiti ma le maamaʻa, e le o taimi uma e mafai ona iloa, ae mafai ona latou pipii i le faai o le tama ma mafua ai ona le fiafia.
O le mea sili ona leaga o le fagota e mafai ona mafua ai le allergies. O le mea lea, e amataina i le taumafataga a le tamaititi i le tuai ma ua fautuaina ina ia faʻapulaʻa lona faʻaaoga i taimi masani, o lona uiga, e le talafeagai le fafagaina o le tamaititi i se taimi e le masani ai. E sili le amataina o le faʻailoaina o le lisi o iʻa a le pepe pe a mavae le tausaga.
Ituaiga o iʻa e tatau ona faʻaofiina i le meaai a pepe
I le taimi nei, e ofoina atu e tagata faʻatau le tele o iʻa mo soʻo se tofo ma manuia. O le a le mea e sili ona lelei mo le fafagaina o le pepe? E sili ona talafeagai mo le vaevaeina e le tikeri o le gaʻo: maualalo-gaʻo, ala-gaʻo, gaʻo. Mo le tamaititi, o le mea aupito sili ona lelei o le faʻaaogaina lea o iʻa e maualalo le gaʻo i totonu o lana lisi, faapea foi ma iʻa e tele-gaʻo.
I ituaiga o ituaiga o iʻa e matua afaina: hake, paluga o le vaitafe, cod, navaga, pike perch, faʻafefe. O taumafataga e leai ni meaʻai e aofia ai iʻa e pei o: togafiti, vaʻa, iʻa, redfish, gaʻo e mafai ona taʻua o: togafiti, samasoni, moa.
I luga o le fautuaga a tagata tomai faapitoa mo le faʻaofiina i le taumafa a se tamaititi, o iʻa nei e sili ona talafeagai: cod, trout, hake, redfish.
E fia iʻa e tatau ona ou avatu i laʻu pepe?
A faʻafeiloaʻi le iʻa i le pepe a le pepe, e tatau ona manatua e mafai ona mafua ai se faʻafefe o le pepe, o lea e te le manaʻomia faʻavaveina. O i latou uma ei ai se tagata ei ai se allergy i iʻa, e tatau ona e ulufale i totonu o le lisi a le tamaititi pe a mafai mulimuli ane ma le faʻaeteete. O le fafagaina o le pepe i iʻa e le tatau ona sili atu ma le tasi-faalua i le vaiaso. Mo le fafagaina o se tamaitiiti e le mafai ona sili atu i le 80-90 kalama o iʻa.
O le a le ituaiga iʻa e mafai ona tuʻuina atu i se tamaititi
O se tasi o auala pito sili ona faigofie o le fafagaina lea o se tamaititi ma le iʻa mama mai iʻa. O le lelei o sea fafagaina o le mamā o ponaivi e le o le pau tonu, ae o loʻo i ai ni mama mama ua maeʻa lelei, e tutusa lelei lava i latou, ma o lona uiga e le tatau ona tuʻuina atu i se tamaititi e sili atu ile tausaga. E tasi le tausaga le matua e tatau ona iloa pe faapefea ona fafaga meaʻai, ma latou foloina palu pateta ua saunia, e masani lava e le o le ulaina. O le mea lea, o iʻa mama e saunia lelei e talafeagai mo le faʻaofiina o lenei meaai faaopoopo, ona maeʻa lea o le tausaga e manaʻomia ona kuka e lou tina ipu mo le tele.
Ina ia saunia se meaʻai mai iʻa, e tatau ona e filifilia se ituaiga ma ni nai ponaivi, mo se faataitaiga, cod poo se hake, e sili ona lelei le ave o le fusi ua maeʻa. Ae aua nei galo o loo i ai i le villo ni ponaivi, o lea la pe a maeʻa le meli, e tatau ona suʻesuʻeina ma le totoa mo le i ai o ponaivi.
Mo i latou e le fiafia e faʻatau iʻa e faia i le mea na fai, ae faʻatau mai le tino o le iʻa, o le filifiliga sili mo le kukaina o se iʻa o le a avea ma pepe pepe, lea e masani ona lauiloa o le dorado. O ponaivi i lenei iʻa e tele, ae a uma ona kuka, e faigofie ona filifili. O Dorada e malie tele, e le pei o le hake poʻo le cod.
E tatau ona manatua e le tatau ona tuʻuina atu le iʻa falai i se tamaititi. O le filifiliga pito sili ona lelei o le suʻeina o iʻa, mo lenei mea, e tatau ona tuʻu i luga o se fagu, sasaa le afa o le vai ma suʻi le afi mumū i lalo o le tapuni. I totonu o ia iʻa, o loʻo faʻapipiʻi ai mea e sili ona aoga. E talafeagai mo meaai pepe ma cutisi mai iʻa. Mo lenei mea, e manaʻomia le gaosi i le faila i meaʻai, o le a faʻaitiitia ai le lamatiaga o le a pa'ū le pepe. O le auala e kuka ai cutisi e tineia foi.
E le fautuaina tamaʻi tama iʻa i lalo ole tolu tausaga.