Fry lupe moa suamalie Ofe o le kulimi, falai ma aniani, e foliga mai e sili ona manogi, manogi ma manaia. Ona o le mea moni o le ate e muamua ona pa'ū i le falaoamata ma le vaitau, e maua ai e fasi pepa se pulu manaia, o le anisi ua falesaina ma tuuina mai sina suamalie, ma o mea manogi lelei e faia ai lenei ipu faigofie e susulu lelei i le tofo. O le mea moni i lenei fua o se tasi o mea toe foʻi - pe a lūlūina e aunoa ma se tapuni i luga o le vevela vevela, o le ate e moni lava "moli" i itu.
Meaʻai:- Chicken ate 500g
- Lalu lanu 2 pc.
- Lago suauu suauu faamamaina 6 tbsp. l.
- Suauu mama 3 tbsp. l.
- Faafefiloi o le moa-suneli 1 tsp.
- Salt 2 pin
- Laasaga 1 Ina ia saunia lenei ipu o le a e manaʻomia: moa moa, aniani, falaoamata, salu-suneli, masima ma le suauʻu manogi.
- Laasaga 2 Oti le aniani i afa mama.
- Laasaga 3 Faʻamama le ate, vavae ese mai ata paʻepaʻe ma tipi i ni fasi vaega laiti.
- Laasaga 4 Faafefiloi 3 tbsp. l. falaoamata ma le 1pp. hops-suneli.
- Laasaga 5 Faʻasolo i luga o le ate i se paluga o falaoamata ma siʻomaga ma faʻaopopo i se ipu mafolafola, lea e mafai ai ona vave amataina taʻitasi i totonu o le suāuʻu vevela.
- Laasaga 6 Faʻamama le suauu moli i luga o se vevela vevela ma tuu vaega o le ate i le laina e tasi. Faʻaeteete ma ia manatua o le ate pe a fufulu i luga o le vevela vevela e mafai ona sosolo ma paʻu, pe afai o iai sau puipuiga mai laulaʻau mo se mea e falai ai - o le taimi lea e faʻaaoga ai.
- Laasaga 7 A maeʻa le 4 minute, liliu le fasi o le ate.
- Laasaga 8 Faaopopo le siʻisi ma faaauau pea ona vevela i luga o le vevela vevela, faʻasalalau i nisi taimi.
- Laasaga 9 A maeʻa le 4 minute, pe a fufulu le riki, masima le ate, ufiufi ma faʻaitiitia le vevela.
- Laasaga 10 Faʻaauau pea ona fulu mo se isi 6-7 minute, ma faʻaosooso i taimi. Auauna faʻatasi ma lau ipu e sili ona e fiafia i ai.