- Laʻau gaʻo - 750 Grams
- Lemon - 1 vaega
- Basil, fusi - 1 Vaevaega
- Laʻau Provencal - 2 Ata. sipuni
- Faamama - Ia tofo
1. Ina ia saunia lenei ipu, e mafai ona e ave se salmon vai pe tipi le iʻa i vaega. Fufulu le iʻa i totonu o le vai ma patipati ile solo. 2. O lenei e tatau ona suʻe le iʻa. Faʻafefiloi lauʻau Provence i le masima ma suʻi lenei paluga i ni fasi iʻa mai itu e lua. Tasi le sua o le lemoni ma sasaa i fasi pepa taitasi. O le taimi nei mo le 15-20 minute e tatau ona faʻasaina le iʻa. 3. ◊Oti le afifi mo le iʻa ma afifi lelei ia fasipepa taitasi ina ia matua tapunia ai iʻa i itu uma. 4. Vaʻai le ogaumu i le 180 tikeri. I luga o le pepa faʻapipiʻi le afifi o iʻa ma tao mo 30-35 minute. 5. A o lei saunia e tatala le folasi, sasaa le iʻa i le sua o le tipolo ma tuu mo le 5 minute e fai ai le kuka.
Auaunaga: 4