- garlic - 5 nifo
- Marjoram - 1/2 Teasun
- Pepa uliuli - 1/2 Tasipa
- Mint - 20 Grams
- Tino o manu - 800 Grams
1. Tatou faamamaina aano o aano mai le veins ma tipi i ni vaega laiti, e tusa ma le 5-6 simita. Matou te faʻaaoga le vae vae e aunoa ma ni ponaivi. Faʻatasi ma le mint ma le garlic, matou te tuʻuina i totonu o se vaʻa. 2. Faʻafefiloi mea manogi i le uaina, faʻaopopo i aano o manu ma lalo o le tapuni tapuni tapuni e tafe ai mo le tasi pe lua itula i se nofoaga malulu. Aua e oʻo lava i le fofoina i nisi o taimi e gaʻo ai aano. 3. Matou te mafanafana i le lautele o le fagu ma puipui puipui ma tao le aano o manu (faatasi ai ma fasi mago ma fasi vaega laiti). 4. Fuʻu i luga o le vevela, seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se uʻamea enaena. E le o felafolafoaʻi fasi fasi o aano o manu. Ona matou salalau lea o le araisa i totonu o le moa, lea o le a tao ai le aano, ma sasaa sina suauʻu itiiti. Faʻataʻoto le mamoe mai luga. 5. Sasaa le vasa faapaleʻele i totonu o se apa falai, lea e kuka ai le aano, ma le kuka. 6. Sasaa le vai mai le fagu ma fufulu vai i totonu o le tamai mamoe. Aʻau mo le 50 minute i le vevela i le 180 tikeri, ufiufi le pepa i le pepa.
Auaunaga: 6