Taimi sauniuni : 3 itula 45 minute.
Auaunaga : 12-14
1 auauna atu : 574 kcal. proteins - 14.1 g gaʻo - 15.0 g gaʻololo - 95.5 g
Mea:
- 1 kg o le falaoamata o le falaoamata "Extra" vasega
- 2.5 ipu o susu
- 10 g lefimi malogo
- 4 fua
- 100 g o le pata
- 250 g suka
- 1 ipu vine
- 1 ipu o fualaau lole
- 0,5 glasses crushed hazelnut
- 1.5 tbsp. l. semolina
- 1 fuamoa mo le lubrication
- Ava vanilla, cardamom, masima i luga o le pito o le naifi
Mea:
1. Tuu fuamoa i totonu o le pusaaisa muamua. Ina ia faʻafefeteina le malosi o le protein, e tatau ona malosi tele. Lulu ma le masima sima i totonu o se faʻavevega O le suamalie faʻamamaina i le susu mafanafana, faaopoopo le suka ma le afa o le falaoamata. Uʻu le paluga, ufiufi i se ata meaʻai ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le 2 itula.
- Paʻu mo keke e le fiafia i faʻataʻitaʻiga. Faʻamasala le potu i le taimi muamua, lea e te kuka ai, ona tapuni loa lea o faamalama ma faitotoa.
2. Faʻesea le selu mai faʻamalosi. Faʻamau faʻamavae solo eseese ma yolks.
- O le tele o faletalimalo e faaopoopo fua o fuamoa i le paluga. Matou te fautuaina oe e faʻaalu 3-4 minute. sili atu ma sasaina le paʻepaʻe ma le 'eseʻese, pei o se keke. O le paluga i lenei tulaga e foliga mai e sili atu le matagofie ma sili atu lemu.
3. Faʻaopopo le falaoamata o totoe, sasaina o kulumu ma pulu, faamamā le pata i le paluga. Tipiʻu le paluga lamolemole lamolemole, toe ufiufi i se ata tifaga ma toe faʻatulai mai.
- E tatau ona palu le paluga i le umi e mafai ai. O se taunuuga, e tatau ona faigofie ona pau i tua.
4. Faʻaopopo le vine mamago, fufuluina fua o fualaau 'aina, gaʻo tipi, vanilla suka ma le cardamom i le paluga. Faʻamalo lelei.
5. Faatumu le fomu mai totonu ma le paʻu sima, fufuluina i le semolina. Tuu le paluga faʻapea. ina ia faatumuina foliga i le tasi vaetolu. Tuu i se nofoaga mafanafana mo le 15 minute e faʻataga ai le paluga e toe tu mai. Lubini le pito i luga o le keke ma se fuamoa na matua sasaina. Vaʻai le ogaumu i le 220 ° C. Tuu se ipu ua tumu i le vai i lalo. Tuu le keke ma faga mo le 1 le itula. Maelega e siakiina se skeweriki laupapa. O le keke ua maeʻa ua sausau i le suka vevela pe teuteu foi i le suka.