O le au tetee o le faʻaaogaina o togafitiga o ituaiga eseese e le o mautinoa le tau: o fualaau faisua ma fualaau aina e sili atu ona aoga nai lo soʻo se kiona. Ma e saʻo i latou! Afai ei ai lau togalaau ma lau togalaau, o iina e tupu ai mea sili ona aoga o le natura. Ae afai o oe o se tagata e nofo i le taulaga o loʻo faʻatau fualaau faisua i le faleoloa. O lenei faʻamatalaga e le faʻapitoa. E taua le mafaufau i tulaga o felauaiga ma le teuina o nei oloa. E masani lava o tuutuuga e faapea latou te faʻaitiitia ai uiga aoga i le leai o se mea.
E faʻapefea ona faʻamautuina fua fou o fualaau 'aina ma fualaʻau? E fuafua i le aofaʻi o vitamini C i totonu o le oloa. O lenei vaitamini e matua vaivai lava pe a mavae ni nai aso o le teuina o le aofaiga e paʻu i nisi taimi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le broccoli ma le asparagus e oʻo atu i le 80% o le vaitamini C i le maeʻa ai o aso e lua o le teuina, ma le meaʻai - e oo atu i le 75%.
I aso nei, o le maluluina o fualaau faisua, fualaau aina ma fualaau aina e na o le tasi le pasene pasene faanatura masani mo le gaosiga. E faʻatagaina ai oe e le toesea le tofo ma le aoga o meatotino. O le taimi i le va o fualaau faisua ma le malulu e matua laitiiti lava, o fualaau faisua e pei o ni fualaʻau-o vine o se mea aoga tele.
E faapefea ona faia le malulu?
O le mataupu faavae autu o le vave faʻaleaina o fualaau faisua ma fualaau aina, o se faʻaitiitia o le vevela o le oloa mai le pito i luga seia oo i le tau. O fualaau faisua ma fualaauʻai i se taimi faapitoa e liua i tioata aupito sili ona tioata o le aisa. O tekinolosi i aso nei e mafai ona aumaia le vevela i totonu o le fetus i manaoga -18 tikeri i le taimi sili ona puupuu. O lenei vevela e tutusa lava i le faagasologa atoa o le malulu. O le mea lea, i totonu o sela o fualaau aina, o tioata tioata e faia lelei, e aunoa ma le faʻalavelaveina o le fausaga o fila. O le televave o fualaau faisua ua malulu, o le itiiti ifo lea o le faaleagaina o filo. O ia fualaau faisua ma fualaau aina e taofia uma lava mea aoga uma, e le tele se eseʻese i le tikeri o le aoga mai le faatoa vaʻaia.
Afai o le malulu e le o se mea vave, o le a faʻalauteleina tioata tioila, faʻaumatia le fausaga o le fiber, ma, peiseai, o le suamaina o le fua. O nei fualaau faisua e le fetaui pe a uma ona faʻaaoga. O le mea lea, e le fautuaina e faʻamalo fualaau faisua ma fualaau aina muamua.
Afai e fai mai le pusa "Faʻafuasei ona faʻamaʻi", o le mea aoga lea. E mafai ona e faʻatau ma le saogalemu ia "vitamini tiogo".
Soo se fualaau aina fou o le a sili ona manuia mai lo latou faʻaaogaina pe a na o le aoina. O nei oloa e vaʻaia. Ona latou malulu lea. O le mea lea, o le filifilia o se "fou" fualaau faiva nai lo le faʻamaisa, tatou te maua ai le itiiti ifo o vitamini.
O le isi tetee i tagata tetee o fualaau faisua mataisa o lona tau. O fuālaʻau faʻasili e sili atu le taugata nai lo mea fou. Esoso pe a faʻatusatusa i tau i le taimi o le seleselega. Ae i le taumalulu, o lenei eseesega e le o se mea e matauina. O fualaau faisua matala e leai se otaota, ua fufulu ma tipi. E lavea ai a tatou tupe ma taimi.
O loʻo i ai se manatu e faapea, i totonu o fualaʻau matala ma fualaau 'aina ua tuʻuina ai vali. Ae o le mea moni, o la lanu e matua susulu lava, aua a o leʻi faʻamaʻa, ua tuʻuina atu ia i latou se uʻu poʻo se vai inu e puipui ai lanu ma meaʻai.
Faʻafetai i tekonolosi o le malulu maualuga, e mafai ona tatou fiafia i meaalofa o le natura i le tausaga atoa.
Mo ai e aoga i ai?
Mo tagata o le taulaga, e leai ni a latou lava togalaau ma togalaau. Sitiseni ma i le taumafanafana e afaina i le leai o vitamini, ma i le taumalulu ma sili atu foi.
Mo i latou o loʻo i luga o se meaai. I le 5-10 minute e mafai ona e saunia se ipu aoga.
Tagata e vaivai le puipuiga. A uma, o nei fualaau faisua e togafitia ao leʻi faʻamaisa, ma o le isi siama e mate ai le malulu.
Mo i latou e leai se taimi e faʻaalu ai le taimi i le ogaumu: tagata fai pisinisi, tamaiti aoga, tina talavou. Ma tagata uma e le fiafia i le kuka.
Ma mo i latou e fiafia tele i le kukaina ma le faia o meaʻai matagofie. A maeʻa, e mafai ona faaopoopo nei fualaau faisua i salu, paluga, soupeti, ipu aano o manufasi, pilafula ma isi meaʻai fiafia.
Vegetarians. O le taimi nei e matua matagofie lava le avea ma tagata o le vaomatua, ae o lo tatou tulaga maualuga e faigata tele ona maua le aofaʻi saʻo o mea aoga mo le tino.
E faʻapefea ona filifili fualaau faisua aisa?
Taumafai e faʻatau oloa o tagata lauiloa iloga.
Ia mautinoa e faitau le auala sauniuni ma le ola i luga o le afifi.
E tatau ona faataapeapeina fualaʻau i totonu o le afifi. Afai o loʻo i ai ni faʻavaoisa, o lea ua uma ona faʻaumatia.
O le taimi nei ua e iloa pe o fualaau faisua ua malolo e faʻaaoga ai mea aoga.