"Savali ia Alfredo."
Metotia o le kuka:
Mo le sauniuni e mimiti i le paʻu paepae Alfredo sau, o le a e manaʻomia ni lau o latou lava (e mafai ona e faʻaaogaina ni mea tioisa), lea e tatau ona kuka (faʻaaogaina le suauu olive) i luga o le vevela vevela ma le faaopoopo o le uaina ma le kulimi (e mafai ona faʻaaogaina le kulimi suamalie). O pepa vevela ma le garlic e faaopoopo i le tofo. O lenei tofo o le a sili atu le piquanti pe afai e faʻalanu faʻatasi faʻatasi ma sima ia pese pese taʻavale.
Faʻasolopito, faʻatasi ai ma le sau "Alfredo", paʻu poʻo le umi, o le pasta ma le vaiti pasi e tautua.
O le fua mo Alfredo e foliga mai e lelei aua na ia faatoilaloina tagata Italia, Siamani ma tagata Amerika, na oʻo atu i taumafa a atunuu Europa ona o le ono le tausisia o le tausisia o ana mea.
Carp tao i totonu o se ogaumu microwave.
Mea e manaʻomia:
I le tautua:
400-450 g o carp; 1 lapisi tele; 1 kalama; siʻosiʻomaga mo le taoina o iʻa; pepa palapala; meaʻai; pasili; mayonnaise; masima.
Metotia o le kuka:
I luga o iʻa mama ua tatou faia ai ni mea papaʻu, ona suʻe lea o le tau. Matou te faataatiaese ina ia oo ai le faaleagaina. I le taimi nei, matou te faia le faʻatumu: fuga o aniani ma kāloti, faʻapipiʻi le pepa, greens, sina petsalivaem.
I le ogatotonu o le iʻa tatou te tuʻuina le meaʻai. Matou te tuʻuina i totonu o ipu mo le kuka ma lafo i le microwave mo le 15 minute. i se mana o le 600 W, pe a uma le 15 minute. ave i fafo, faʻafeinu i le mayonnaise ma lafo i le microwave mo isi 5 minute. i se mana o le 450 watts. E teuteu le iʻa i laʻau ma fualaʻau. E sili atu le manaia o le iʻa.
Uu i luga o fualaau faisua.
Mea e manaʻomia:
meli - 4 pcs. kāloti - 3 vaega; riki - 2 pcs. lemoni - 1 fasi pepa; pasili ma gutu gutu - 1 pai; masima; uliuli paʻu paʻu; oregano - 2-3 tsp; moa fualaʻau - 2 tbsp. l.
Metotia o le kuka:
Mo le taoina o meaʻai mo lenei fua e lelei tele le ave o se iʻa tele.
I luga o le mea taugata, aveese le ulu ma le ulu, tipi ese fagu, ona fufulu lea o le iʻa, faʻamago ma se solo ma vavae ese mea mai ivi. Titi, pepa, susunu oregano. Peroti Karoti ma aniani, tipi i luga o kāloti, ma aniani i ni vaega laiti. Fuga fualaau faisua i totonu o le suauu manogi seia vaivai, ae le o le taʻitaʻia o se lanu auro. Tunu le lau o le pasesa ma le tipi ma tipi i le mama o lemoni. I le pito i lalo o le pusa tao e tuʻu ai Karotiti ma aniani, ona fagogota ai lea i le pito i luga o le lemoni, ona fufuluina tele lea i greens. Ufiufi le fagu ma se tapuni ma tuu i le ogaumu mo le 25-30 minute. i le vevela vevela.
Laumei, tunu i lenei auala, tumau pea lona tofo mo se taimi umi. I lenei tulaga, e mafai ona vevela le iʻa i le vevela ma le malulu. Ina ia faatelevave le faagasologa o le kukaina o iʻa, ia sasaa muamua i le sua o le tipolo.
Salo ma le sipuni.
Metotia o le kuka:
Saunia se suauu i le fua faatatau o le 1 lita o le vai - 1 le masima masima ma le luʻu o le sipisi. I le suauu kuka e fufulu ai gaʻo gaʻo, ma pe a utuina, kuka mo le 15-20 minute. O fasi fasi apalaʻau tuʻu i totonu o fagu, i totonu o fagu taitasi e togi i luga o le 3-5 'ulu o le karika gaʻo, liligi le suauʻu ma le taʻavale. O lenei gaʻo e le mafai ona fusi, ae teuina i totonu o le pusaaisa. Mo lenei mea, o le gaʻo pupula e faʻamalieina i le kalama eleu, faʻafefete i le pepa pepa ma afifi i pepa.
Salo faʻatasi ai ma faʻamafanafanaga.
Metotia o le kuka:
Salo tipi i fasipepa ma taʻavale i vaitau. Gagau i fagu, pito i luga ma le tin lids (aua le taamilo), tuu se mumu i se ogaumu malulu ma liliu i luga. Fufulu 40-60 minute. mai le laʻau pipi o le gaʻo tunu: i le faʻavevelaina o le ogaumu, o le a amata ona liusua le gaʻo. A maeʻa lena mea, e mafai ona e taʻalo i luga ia apa poʻo tuʻu le laʻau i totonu o le pusaaisa.
Salto faʻalogo.
Metotia o le kuka:
Salo tipi i fasipepa mo le 100-200 g. Tasi, taʻavale i vaitau, tuʻu i taga folasia, tuʻu le laʻau bay, pepa, 2-3 cloves o le kāleni ma nonoa se pepa. Tuu i totonu o le isi fasi pepa ma nonoa foi. Toto i totonu o le vai malulu ma tuʻu i le afi. Aumai i se vevela ma kuka mo le 30-40 minute. Aveese le gaʻo mai le ato ma faʻamafanafana.