Pea puree
- 1 le ipu pi
- Pulu
- Kāreti
- 300 g o le ate moa
- 50 g o pata
- masima
Metotia o le kuka:
Faʻasusu le pi i totonu o le vai vevela ma kuka seʻi oʻo i le afa kuka, ma faʻaosooso i taimi. Olati lapisi lapisi ma kāloti faʻaopopo i le pi ma faʻaauau pea ona kuka seia kuka. Foʻu fagu i totonu o le susu, ona fati lea. Faʻafesoʻotaʻi le mamafa o le pea-fualaʻau ma le ate, faʻaopopo le pata ma faʻafefiloi faʻatasi ma se pulu toto i puree. Auauna atu ma se pepa suamalie. O lenei mamae e mafai foi ona faʻaaogaina e avea o se faʻatumu mo se pai.
Salati "Mama"
- 2 kāloti
- 4 pateta
- 2 apu
- Pulu
- 100 kalama o le sisi + 4 fuamoa + greens
- Suamalie
- uliuli eleele pepa
- mayonnaise
Metotia o le kuka:
Oona e tapunia lelei, kokoloti ma pateta. Apple peel. O mea uma o loʻo faʻapalaina i luga o se lapoa tele. Lafoaʻi maʻalaʻau: pateta, aniani, kāloti, fuamoa, apu, fuamoa, kāloti, aniani, pateta. Lubricate uma laulau i le mayonnaise. Fafasi le salati i le kulimi kuka. A o le i ai, teuteu le laulau e tofo ai.
Casper Cake
Mo le suʻega o le ipu:
- 6 fuamoa
- 200 g suka
- 150 g falaoamata
- 2 tbsp. l. nati
- 2 tbsp. l. paʻu
- 1/3 tsp. vanillin
- 0.5 tsp. suauu (tape i le vinika)
Mo ipu kulimi:
- 200 g kulimi suamalie
- 2 tbsp. l. suka
- 2 tbsp. l. laʻau
- 10 g o gelatin
- 100 ml o vai ua tapunia (malulu)
Metotia o le kuka:
Saunia keke: patipati fuamoa i le suka seia oʻo ina sili atu le mamafa o le mamafa i le 3 taimi, faʻafeiloaʻi ona tuʻuina atu isi mea uma, sei vagana ai falaoamata. O le paluga o le kulumu i se mea tutusa, ona sasaa lelei lea i le falaoamata. Suʻi le keke i le 200 C mo le 30 minute. Susu, tipi ese i ni keke se lua. Ina ia saunia se kulimi: ia faʻamavae gelatin i le vai, ia mafanafana i le 50 ° C, e ulufale ai i isi mea. Smeariki keke ma kulimi, faʻafefiloi. Fafasi i le popo ma le koko. Tuu i totonu o le pusaaisa.
Fualaau aina suamalie
- moa susu
- pateta
- riki, sisi
- kāloti
- eggplant
- zucchini
- poli tootoo
- mea suamalie
Mo le faʻamauina o ipu:
- 2 fuamoa
- pateta pateta
- 200 g kulimi suamalie
- masima e tofo
Metotia o le kuka:
Vaimasua Potatoes i se toniga i le afa o sauniuniga, mama ma nasekovat mama, tuu i lalo o le ipu. Vavaeina o le tino i totonu o vavao, tuʻu pateta. Kāreti kuka i luga o se mea laititi, faʻaofuofu. 'Otiʻoti fualaau faisua o totoe i totonu o poloka ma tuʻu i luga o maʻa (e le taua le poloaiga). Lemoe mai luga ma pi ma faʻatumu i ofu. Fafasi le uʻu ma le sisi. Lave i le ogaumu mo le 1.5-2 itula ile 150-180 ° C.
Salati «Solomka»
- 2 beets
- 3 pateta
- Pulu
- 200 g soo se ulalaau ulaula
- Mayonnaise
- Greenery
- masima, pepa
Metotia o le kuka:
Salu le beets ma pateta. Otioti mea uma i meaʻai, faʻafefiloi ma laau afu ma le vaitau ma le mayonnaise, masima ma le pepa e tofo ai.
Pansky salati
- 200 g ula ula
- 2 tamato
- 1/2 kesi o sana
- 100 g sisi
- mayonnaise
Metotia o le kuka:
Tipi tamato mai le pele, tipi ma tuu i totonu o kupita. Grate le sisi i luga o se fuʻa lelei. Faʻalautele mea o loʻo i luga o laumei, faʻasusu i latou taʻitasi i le mayonnaise: ham, tamato, sana, sisi. Faʻamaʻai i le lanu meamata.
Aʻai "Maestro"
Mo le suʻega o le ipu:
- 100 g o le margarine manaia
- 4 fua
- 1-1.5 ipu falaoamata
- tui o le masima
Mo ipu kulimi:
- 3 polotini
- 1 ipu tio
- 3-4 tbsp. l. vai
- citric acid i le pito o le naifi
- fualaau aina e tofo ai
Metotia o le kuka:
I totonu o le ulo, sasaa le 1 ipu vai, tuʻu i luga le afi, faʻapala le margarine iina ma faʻaopopo se pine o le masima. A oʻo le kuka, vave ona aveese mai le vevela, vave sasaa i le falaoamata, faʻafefiloi. Fai lemu, ia auauaʻi, ave maso i totonu o le paluga, faʻamama lelei. Vaʻaia le ogaumu i le 200 ° C. Pipi le paluga i luga o se pepa tao tao i se mamao mamao mai le tasi. Tuu le fata tao i totonu o se ogaumu vevela, pe a uma le 10 minute, faʻaitiitia le vevela i le 170 ° C. Pipi seia sauni mo le tusa ma le 15 minute. Aveese le vevela ma tuʻu i totonu o le ogaumu mo sina taimi. Ona maua ai lea, faʻaliliu, tipi i le afa ma faʻatumu i le kulimi. Saunia le kulimi: sasaina tagata mama i le citric acids i totonu o se faʻamalolo. Mai le suka ma le suavai e faʻafeiloaʻi ai se sipuni pupuʻu ma, e aunoa ma le taofi o le sasaina o aʻafiaga, ia faasolosolo malie le faaopoopo atu ia latou sipuni. A maeʻa lena, fusi le kulimi mo le isi 10 minute seia oʻo i le mea e manaʻomia. Faʻasalaina pepa faʻataʻavale, afa kulimi ma fasi fualaau aina i le ogatotonu o mea taʻitasi.
Kuki
Mo le suʻega o le ipu:
- 1 ipu kefir
- se taga o le margarine suamalie
- 3 ipu falaoamata
- 1 tsp soda (aua le tapeina)
- 1 tsp masima
Mo le faʻatumu o le ipu:
- 300 g walnuts
- 1 ipu tio
Saunia le faʻatumu o le ipu:
300 g o laumei e tipi i totonu o se paluga ma le 1 ipu suka. Margarine solo i le falaoamata, soda ma masima, sasaa i totonu o le kefir ma faʻapipiʻi totoʻa. O le paluga na fufulu ese se fasi ie, ma fufuluina i ni fatu nutimomoia i le suka. Faʻasolo i totonu o le lisi. Otioti i ni fasi vaega 3-4 cm le mafiafia. Tuu i luga o se pepa tao tao, gaʻo ma le selu. Pipi i totonu o se ogaumu vevela i le 180 ° C mo le 30 minute.
Pizza "O le faigofie"
Mo le suʻega o le ipu:
- 1/2 ipu vai
- 30 g le fefete
- se pine o le masima ma le suka
Mo le faʻatumu o le ipu:
- pulu
- 0.5 kilokalama o sausago poo le kuka sola
- 0.5 kilokalama o le malo malo
- Mayonnaise
- ketchup
Uu le paluga mai le fefete, masima ma le suka. Tuu atu ia te ia e sau. Ona minoi loa lea i totonu o se faʻavae, tuʻu i totonu o se mea tao tao. Tuu i totonu o le umu, vevela i le 150 ° C, mo le 15 minute, ina ia tulaʻi le paluga ma fai sina paluga. Ua aveese le siaki, paluga sina sina gaʻo ma le suauʻu manogi ma fufuluina i le vai. Ona faataatia ese lea o faaputuga i luga o faaputuga eleele: 1 laulau - saisi, togi; 2 laulau - okeni tipi lelei; 3 laulau - sisi, kuka. Sili i pizza e teuteuina i le mayonnaise ma le ketchup. Tuu i totonu o le ogaumu, faʻapipiʻi i le 230-250 ° C. Pipi mo le 20-30 minute.
Lanu-lola
- 1 le ipu susu
- 50 g lefiti
- 150 g o le margarine
- З fua
- 1/2 ipu suka
- Vanillin
- 4 ipu falaoamata
Mo le faʻatumu o le ipu:
- 100 g suauu, suauu
- 1/2 ipu suka
- 100 g o koko
Metotia o le kuka:
Mai mea o loʻo ofoina atu, faʻamalu le paluga, tuʻu mai i se nofoaga mafanafana. Ona vili lea o le paluga, gaʻo ma le pata, fufuluina i le suka ma koko. Faʻasolo le pepa, tipi i ni vaega laiti, tuʻu mai, suʻu le fuamoa. Pipi i totonu o se ogaumu, faʻafefiloi i le 180 ° C, mo le 30 minute. E mafai ona e fufuluina le gaʻo i le suka suka.
Pizza "Autumn"
Mo le suʻega o le ipu:
- 30 g le fefete
- 0.5 kilokalama o falaoamata
- 150 ml o susu
- 20 g o le margarine
- 1 tsp. suka
- tui o le masima
Mo le faʻatumu o le ipu:
- 200 g o moa kuka pe 250 g o le suka
- 2 aniani (tipi ma falai)
- 3 pepa suamalie
- 4 tamato
- 3 sisi na gaosia
- mayonnaise
- ketchup
Metotia o le kuka:
Vailaʻau faʻamama i le susu mafana, faaopoopo le suka, masima ma 2 tbsp. l. falaoamata, margarine ua liusuavai, seti mo le 15 minute e faʻataga ai le faʻamavae le fefete. Ona faaopoopo lea o le falaoamata o totoe, tapena le paluga. Matou te tuu i totonu o se nofoaga mafanafana mo le 1 itula. A oʻo i luga, ia viliina i luga o se apa, faʻalafola i luga o se pepa tao, fufulu le paluga ma le mayonnaise, ketchup, fufuluina o aniani, fasi tumato, fufuluina o moa ua faʻafefeteina (poo le sose), sisi. Pipi i totonu o le umu, tuu le pepa ma tapuni mo le 15 minute.
Keke "Tala Lelei"
- 6 fuamoa
- 300 g le suka
- 6 tbsp. l. laʻau
- 1 ipu falaoamata
- 3 tsp. taoina le paʻu mo le paluga
- Suamalie
- vanillin
Mo ipu kulimi:
- 0.5 L o le kirimi kirimigi
- 1 ipu tio
- vanillin
- pineapple poo isi sifo e tofo ai
Metotia o le kuka:
Fasi fua i fua ma le suka ma le vanilla seia oʻo i le paepae. Sasaa i le falaoamata ua palu faʻatasi ma le paʻu tao, ma feto mo le isi 10-15 sekone. Faʻaopopo le koko, faʻafefiloi, vaeluaina i ni vaega se lua. Tuu le paluga i se meaola, uʻu ma sausau i le falaoamata. Tuu i totonu o le ogaumu, faʻapipiʻi ile 180 ° C. Tunu pe a ma le 15-20 minute. A maeʻa malie le keke, ia faʻafefete i le sipuni. Saunia le kulimi: sasa le kirimi kirimoli ma le suka ma le vanilla i se vaega tutusa. Faʻasalalaʻau paʻu faʻamalosi i kulimi, fufulu i fatu.
Peanut Butter Cookies
- 90 g o le pata pipi (sili atu i ni fasi nati)
- 130 g falaoamata
- 80 g o pata
- 100 g le suka
- Toa
- 1 tsp. taofi paʻu
- 0.5 tsp. masima
Metotia o le kuka:
Faʻafefiloi le pata faʻamamaina ma mea uma lava. Tuu le paluga kuka i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula. Lubricate le pepa tao ma le pata. Mai le paluga e fai ai ni polo laʻititi, tuʻu i luga o se fagu tao, faʻamafola. Aumai se vaitusi, faʻafeu i totonu o le vai malulu ma taomi i luga ma luga o masi ina ia maua ai se meaʻai. O le vaitusi e tatau ona faʻaofia i totonu o le vai i le tele o taimi, ina ia le pipii le paluga. Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C. Puki kuki mo le 12-15 minute.
Pizza "Aiga"
Mo le suʻega o le ipu:
- 2 ipu o susu
- 1 tbsp. l. fefete
- 2 tbsp. l. suka
- falaoamata
Metotia o le kuka:
Saunia le sipuni: susu susu ma lelei, faaopoopo le fefete, masima, falaoamata, suka, ia maua ai se paʻu. Ufiufi ma se solo ma tuʻu i luga mo le 20 minute. Faaopopo le fuālaʻau manogi ma tapena le paluga. Pe a talafeagai le paluga, ia eli ese le laulau ma tuʻu i luga o se pepa tao tao. Faʻaiʻu le vavae ma se vavae, tuʻu i luga o le paluga. Sausage, musigil, tamato, sukani, kelu le tipi i totonu o pusa, tuʻu pizza. Fafusi i luga o se lapoa lapoa ma fufuluina i luga. Liligi le mayonnaise ma le ketchup, fufulu i le palapala pepa, masima. Faʻamaʻai i le lanu meamata. Pipi i totonu o le ogaumu seia kuka.
Teu i le vai moli
- 2 ipu vai
- 1h. l. ulani
- 0.5 tsp. cardamom
- 0.5 tsp. togi
- Faʻailoga
- 5 tsp. meaʻai fou ua gaosia
- suka
Meaʻai manaʻomia:
- 2 ipu ua faʻafefeteina le kofe uliuli
- suamalie fou le suavai 4 oranni
- suka e tofo
Taeao i le taeao
- 2 tsp. vave le kofe
- 1 tsp. suka
- se ata o lemoni
- 150 ml o vai
Metotia o le kuka:
Saunia le kofe uli ma sasaa i totonu o ipu vevela. Oisi e tipi afa, tui le vai i ipu kofe ma faaopoopo le suka i le tofo. Gaosi vave, lemoni keke, 1 tbsp. l. suka i totonu o se pulu samasama-lanu enaena, faaopoopo le 150 ml o le vai inu ma sasaa i totonu o ipu. Vaʻa faʻafefiloi i totonu o le vai vevela ma faʻafefe mo le 15 minute. Ona faaopoopo ai lea o le kofe ma le suka ma le kuka mo le isi 5 minute. O le taimi lava e uma ai le eleele, e mafai ona liligi le kofe i totonu o ipu.
Tina tiinalinal
Mo le 7 tautua o ipu:
- 1/4 ipu tea lanu uliuli
- 4 tioata vai
- 150 g suka
- 1/2 ipu o le tipolo
- 3/4 ipu vai moli
- Roma
- liqueur
Metotia o le kuka:
Vai faʻatasi ai ma le suka faaopoopo, ona sasaa ai lea o le moli ma le sua o le tipolo, se tamai vai ma se vaiinu. Ona faaopoopo ai lea o le ti, faafefiloi ma mafanafana (ae aua le kuka!).
Tea-punch
- suamalie 2.5 lemoni ma le 2 oranni
- 250 ml kulupu ma le fatu
- 0.5 L o vai inu
- 2 tbsp. l. lauti
- 150 g o le meli
Metotia o le kuka:
Faʻafefiloi ma le suamalie, faaopoopo le zest 1/2 lemon ma le 1/2 moli. A maeʻa ni nai itula, ona fufulu lea o le paluga ma sasaa vevela malosi. Ona faaopoopo ai lea o le meli ma le fatu. Faaaoga i ni nai aofaiga.
O le uaina ua mulilua i le kulimi
- 1 l o le laulau papaʻe papaʻe
- 200 ml laulau mumu mumu
- 2 yolks
- 4 tbsp. l. suka
- 3 fasi uumi o le kinamona
O kulimi i le uaina e tatau ona sasaina seia oʻo i le fausiaina o le puafiti, e le o le taʻitaʻia ai i se vevela. Faʻasusu le uaina i le vevela i totonu o uila uumi. O se faaopoopoga sili i lenei uaina uamea o le kuki poo le kulimi kulimi-faavae. Taʻu se laulau i le uaina papaʻe ma cloves ma le kinamoni. Vili solo le fuamoa yolks ma le suka. O le fasi falaovi e faʻavave le afi. I se vevela vevela ma le malosi, sasaa le uaina mumu vevela i le paluga.