Gourmet French cuisine

O meaai French lelei o le a manaʻomia pe afai e te manaʻo i malo i totonu o lou fale e te maofa i lou mafai ona kukaina ituaiga o meaʻai.

Fettuccine ma zucchini, tamato ma feta

Taimi e kuka ai: 30 min.

Auaunaga: 4

Taʻu le paʻu e tusa ai ma faatonuga i le afifi, 2 tbsp. l. teuteu faʻasao. Fufulu ma faʻauʻu Zucchini i totonu o le afa-liʻo. Garlic mama ma ata. Fufuluina tamato ma kuka lelei. Seu olive olive vevela i totonu o se fagu, fuga zucchini ma le garlic, 4 min. Faaopopo tamato ma le susu mai le pasta, kuka 3 minute. Aveese le ipu falaoa mai le afi, tuu le sisi malo. Taimi i le sua o le tipolo, masima ma le pepa. Faʻasalalau le kesi i luga o papatusi ma sasaa le saulaʻau fualaʻau.

Palu pateta ma sisi

Pipi pateta, tapuni ma faʻafefete i le vai tunu tunu seia kuka, 20-25 min. Faʻamama le vai, faʻafefiloi pateta i se mamae. Uu le silati ma tipi i ni fasi keke. Tuu i totonu o le apa falai ma le pata ma kuka i luga o se tamai afi mo le 1 minute. Aveese mai le vevela, aveese le kākalo, faaopoopo le suauʻu i le puree ma faʻafefiloi. Taimi e tofo i le masima ma le pepa. Tuu sina luʻu o le kulimi kuka ma faʻamalosia malosi. Faʻaauau pea le salalau o vaega o le suka ma faʻamalosi malosi. Faʻaavanoa vave i le laulau.

Mint Klafuti

Taimi e kuka ai: 1 itula 35 minute.

Auaunaga: 6

Vaʻaia le ogaumu i le 190 ° C. E tatau ona mulumulu, faʻamago, fufuluina le meaʻai ma fufulu i totonu o le ogaumu seia oʻo ina enaena le paʻu, 15-20 minute. Taʻu le pepa i totonu o se pesini, ufiufi faʻatasi ma se ata tifaga ma alu mo le 10 minute. Ona pi ma aveese le mea autu. Grate "Yarlsberg" i luga o se pepa tele. Faʻamau i le meaʻai meaai ma le susu ma 2/3 sisi kuka. I totonu o le ipu, ave i fuamoa, faaopoopo falaoamata, moa, laau mama ma masima. Sasaa i le paluga susu. Faʻasusu le paluga tutusa o le vai. Ufiufi i se ata tifaga ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute. Lubricate le foliga o le vevela ma le suauu, tuu i totonu o le ogaumu ma vevela vevela. Otioti le pepa tao tao i ni fasi ie manifinifi, tuu i le pito i lalo o le fulufulu, fufuluina i le kulimi o totoe. Liligi le paluga saunia. Pipi mo le 45 minute, seia oʻo i le enaena auro. E mafai ona e auauna atu ma se falaoa uliuli vaivai ma le pata fou.

Pies ma sisi, apples and mint

Mo le faʻatumu o le ipu:

Taimi e kuka ai: 1 le itula

Aotelega: 10-12 fasi pepa

Fufulu le pata. Salu le falaoamata i totonu o se pesini, faaopoopo le kulimi suamalie, pata ma le suauʻu manogi. Faʻasusu lau paluga tutusa lelei. Ufiufi le ipu ma tuʻu i le pusaaisa mo le 20 minute. I le taimi nei, saunia le faʻatumu. ◊Oti tipi i se naifi ma fago i totonu o se apa malogo seia maeʻa enaena auro. Fagogo suamalie i le vai mafanafana mo le 10 minute, ona fufulu lea ma faʻagogo. Umu apolo ma tipi i totonu o ni poloka. Salu le pata i totonu o se fagu, tuu apu, tapuni le tapuni ma kuka mo le 10 minute, seia vaivai. Aveese mai le vevela ma le masi ma se sipuni seʻia oʻo ina lamolemole. Vaimatua e tipi i totonu o ni nai kesi, faʻafefiloi ma le apple puree, vine, nati ma le moa. Lili le paluga i se mea manifinifi i luga o le laulau falaoamata. Oti ese paluga paluga ma le lautele o le 9 cm. Tuu i luga o liʻo 1 tbsp. l. faatumu, gagau i le afa ma nonoa le pito. Tuu le patties i luga o se fagu tao tao, gaosia se fuamoa mumu ma tao i se muai faʻamama i le oven 190 ° C mo le 20 minute.

Safana suamalie ma le saula

Mo fasi kuka kuka:

Mo se falaoa pito:

Taimi e kuka ai: 45 minute.

Auaunaga: 6

Saunia le maligi. I totonu o le fagu, faʻafefete le pata i luga o se afi, ia faasolosolo malie le falaoamata i totonu ma faʻafefiloi lelei. Liligi le susu, faʻamalosia ma le malosi, seia oʻo ina maua se toniga ma le mafiafia. Aveese mai le vevela. "Yarlsberg" suauu lelei. Faʻaopopo le sisi i le kulimi vevela vevela, faʻafefiloi ma faʻataga e faʻaliliu laitiiti. Vaevaeʻeseʻesea mai faʻamaʻi. Faailoa i le sipuni le tasi ma le tasi ia yolks, suka ma masima. O squirrels e sasaina i se puao vavalalata, faʻafefiloi malie ma le masini malulu. Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C. Lubricate 6 tamai fulufulu vevela ma le suauʻu, faʻalautele le paluga ua saunia i luga o latou. Pipi mo le 25 minute. Saunia sau sauʻai. Fufulu fuʻamu, fufulu ese ponaivi. Faʻaofi i totonu o se mea faʻaleleia, faaopoopo i ai le suka suka ma olo i se masini tutusa. Teuteu le manava i fualaau fou ma tautua ma se fasi sauʻai.

Cheesecake ma strawberries

Mo le faavae o le ipu:

Mo le faʻatumu o le ipu:

Tuu kuki i totonu o se pepa palasitika ma fetogi i luga o se pine i le fasi kesi. Faamama le pata i le vevela o le vevela ma faʻafefiloi ma ni meaʻai i totonu o se masini tutusa. Tuu le paluga i se foliga e le mafai ona faʻaaogaina ma se lapoa o le 23 cm ina ia tapunia le pito i lalo ma itu, faʻamaofiofi lima ma tuʻu i le pusaaisa mo le 30 minute. Fufulu le gelatin i totonu o sina vai malulu ua kuka ma tuʻu mo le 15 minute. Sasaa le kulimi maualalo i totonu o se fagu, aumai i se vevela ma aveese mai le vevela. Fufulu le gelatin ma faasolosolo malie atu i le kulimi vevela. Faʻalelei lelei ma faʻaliliu sina mea itiiti. Faʻamau "Snofrisk" ma le suka, lemonati ma le vevela seia oʻo ina maua se vaega tutusa. Faʻafefiloi ma le kulimi ma le gelatin. Faʻamuʻu le kulimi mafiafia i le puaa vavalalata. Vaʻaia, sasa le polotini i totonu o se pulu malosi. Faʻaopoopo le kulimi ma le protein i le masima ma faʻafefiloi malie. Liligi le fufuluina o meaʻai i totonu o se moa, faʻavasega luga ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2.5 itula. Kuki sisi e teuteuina i strawberries ma moa.

Pasi falaoa i paʻu

Taimi e kuka ai: 35 minute.

Aotelega: 25-30 vaega

Grate le sisi i luga o se lapoa lapoa. Tipi le pata i totonu o poloka. Lulu, pepa, sinapi ma le masima sima i totonu o se sieve i se pesini. Faaopopo le pata, sisi ma paprika, tapena le paluga. Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C. Maunu 2 kuka ai le suauʻu ma ufiufi i le paʻu. Otioti fatu laiti i se naifi. Lili 30 tamai polo mai le paluga ma taʻavale i nati. Tuu i luga o se pepa tao ma tao mo le 20 minute seia amata ona maua e le kuki se mea auro. Susulu i luga o le falaoa.