- Suavai - 500 Milliliters
- Sugar - 150 Grams
- Pulu - 150 Grams
- Orange - 1 fasi pepa
- Aso - 50 Grams
- Cashew - 50 Grams
- Amoni - 50 Grams
- Semolina - 200 Grams
- Meaʻai - 1/4 Teasetini (pine o le eleele, cardamom, laau paina)
Saunia mea uma talafeagai. Cardamom ma cloves ua paʻu i totonu o se paluga. Tuu se fagu vai i luga o le afi. Matou te aumaia i se vevela ma faaopoopo i ai le kata o le eleele, o le pulupulu, laau o le limamoni ma le suka. Tatou faʻaitiitia le vevela ma vevela le sipuni mo le isi 5-7 minute, ona fufulu lea i totonu o se sieve. Aʻo faʻamafanafana le sipuni i totonu o le puʻu lava e tasi, matou te tipiina aso ma suʻe le peʻu o le moli e tasi. Tuu le apa i luga o se afi ma faʻafefe le pata i totonu. Faaopopo i ai fatu nati. Ona faaopoopo lea o aso tipi. Aʻo faʻaosoosoina taimi uma, fusi mea e aofia ai mo le 5-7 minute. Ona liligi lea i le mango. Matou te faaauau pea ona vela, faʻamalosi, mo le 10 minute. Manka e tatau ona fuga. I le taimi lea, faaopoopo i ai le lanu moli. Matou te faʻafefiloi mea uma ma faʻaitiitia le afi. Ona sasaa lea o mea o loʻo i totonu o le apa ma le sua o le vai ma le ufiufi ma se tapuni. Ia faaeteete, aua o mea uma e amata ona pisapisao leaga. A mavae sina taimi, o le mancha o le a faaleagaina i le syrup. E masani ona fefiloi Manku, o lea na te faʻaaoga uma ai le siva. A maeʻa le 10 minute, ona saunia loa lea o le lapisi ma mafai ona tuʻuina atu. Auauna atu e tatau ona mafanafana pe vevela, ae le malulu! E taua lenei mea! Afai e tatau ai, e mafai ona vevela le halava i se vai vai. Le fiafia tele!
Auaunaga: 3-4