- pata - 1 ipu
- moli lanu enaena - 1/2 ipu
- suka - 1/2 ipu
- tifaga - 1 1/2 teaspoon
- masima - 1/4 teaspoons
- vave cafe coffee - 1 1/2 teaspoons
- sukalati - 1 ipu tioata
- otaota vao - 1/2 ipu
1. Gagau se tamai falaoa tao tao ma pepa paʻu pepa po o se kapini paipa, ma tuʻu ese. I totonu o se alalaʻau faʻafefete e liusuavai le pata, gaʻo lanu, suka paʻepaʻe, masila, masima ma meaola paʻu. Cook i luga o le vevela vevela, faʻavevela i nisi taimi ma se lanu seia oʻo i le vevela o le thermometer e oʻo i le 120 tikeri. A maeʻa lenei caramel e tatau ona osofaʻia i taimi uma, seia oʻo i le vevela o le 150 tikeri. 2. Ia vave sasaa atu le karmulu i totonu o le pepa saunia, e salalau solo i luga o le fogaeleele ma se pulupulu paʻu. 3. Sulu le sukalati ma faʻamalosi e tu mo ni nai minute seʻia oʻo ina liua le sukalati. 4. Faʻaaogāina o se spatula, faʻalautele le sukalati i luga o le mea atoa. 5. Sulu le sukalati i ni launiu tipi ma tuu i totonu o le pusaaisa seia mama le caramel. 6. Taʻu le caramel i ni fasipepa ma teuina i totonu o se atigi pusa. Afai e lava le mafanafana o lau umukuka, teuina maalati i totonu o le pusaaisa ina ia le vaivai le sukalati.
Auaunaga: 10