- Fuamoa - 7 fasi vaega
- Laʻau - 2 Kilogram
- Pulu - 500 Grams
- Sugar - 700 Grams
- Sol - 1 Fao
- Lefe fefe - 1 i. se sipuni
- Luauu o le suauu - 100 Mililiters
- Paʻu vine mama - 300 Grams
- Vanillin - - Ia tofo
- Malosiaga - - Ina ia tofo (lanu, lanu o le niu, ma isi)
Fufulu le pata ma sasaa i totonu o le susu mafanafana, faaopoopo le fefete, 5 fuamoa, ma le afa kilokalama. suka, vanillin (pine), masima ma falaoamata. Tipiʻu seʻia oʻo ina taofi le paluga pipii i le lima, ona faʻaopopo lea o le suāuu fuālaʻau. O le faifai pea e tatau ona iʻu ma vaivai. Tuu le paluga i se nofoaga mafanafana e tulaʻi mai (e tatau ona alu i luga i le tolu taimi, e tusa ma le 2-3 itula). Ma le isi, faaopoopo le kishmish (fufulu ma faamamago) i le paluga, podbivaem ma tuu ese e toe tulai. Ona tatou toe lavea lea ma toe o sina mea laitiiti e tulaʻi. Matou te tufatufaina le paluga i ni mamanu (1/3) ma matou o aʻe i le pito. Aua nei galo le mea moni e tatau ona e tuu le paluga fefete i se nofoaga mafanafana, e aunoa ma ni kopi. Nofoaga i le preheated i le 180 ° C ma tunu seia faʻamaina, siaki le meaʻai (poʻo le sauniuni i le nifo). Pe a sauni keke e alu ese mai i le mea mama ma malulu. Faʻailoga. 200 gr. suka ma faʻaigoa ma ni fuamoa se lua. Ona tuu lea o luga o keke ma fafasi i so o se paʻu.
Auaunaga: 4-8