- fuamati mafiafia - 1/2 ipu
- Pulu Fuga Mataʻu - 1 3/4 Ife
- suka - 1 1/4 Ife (faaopoopo 2 sipuni tele)
- fuamoa lapoa lapoa - 7 vaega
- sua lemon - 1/2 ipu
- lemon peel - 1 mata. sipuni (faʻaopoopo 2 teaseti)
- masima - 1/4 teaspoons
- paluga fou suamalie (mo se faataitaiga, fugalaau, vine, vine ma tipi i totonu o le 4 fasi strawberries) - 4 ipu
1. Vali se fagu uʻamea mo le 12x22 cm falaoa ma le polyethylene film, ma tuʻu ai i ona pito. E oo lava i le sasau i almond. Faʻafefiloi le kulimi kulupu i totonu o se pesini lapoa seia oʻo i lalo o le malulu. Faʻafiafia le kulimi i totonu o le pusaaisa. Faʻamau 1 le ipu suka, fuamoa moa, sua o le lemon, lemoni zest ma le masima i se pesini tele. 2. Tuu se pesini i luga o se fagu lapoa o vai inu ma kuka mo le tusa ma le 4 minute, ia musumusu pea seia uma ona palu le paluga ma le resitala afi thermometer 77 tikeri. Aveese le ipu mai le vai taʻele. Paʻu le paluga faʻatasi ma se paluga seʻia oʻo i le lua le lua, pe a ma le 6 minute. Faʻailo ma le kulimi fufulu. Tuu le faʻafefiloi i le pepa saunia ma sulu le pito. Faʻasalaga lemu i luga o le galuega e aveese ai le ea. 3. Ufiufi le fitufreda i se pulou o le polyethylene film. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 8 itula poʻo le po. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete fualaʻau ma le totoe 2 sipuni tele o le suka i totonu o se pesini tele. Faataatia mo le 30 minute. Faʻateleina fualaau e fitu, liliu i luga ma aveese le afifi palasitika. Tuu le naifi i totonu o le vai vevela ma tipi i le fitufredo fasi keke 2.5 cm le mafiafia. Fausia le meaai suamalie i luga o papatusi, teuteu i vine ma auauna atu.
Auaunaga: 8-10