Creme brulee Recipe

Liligi le kulimi i totonu o se fagu ma faʻaopopo le vailaau vanilla. Fufulu le paluga i luga o le vevela vevela. Meaʻai:

• kulimi mafiafia - 4 ipu
• vanilla aveese - 1 st. se sipuni
• fuamoa moa - 10 fasi vaega
• suka - 3/4 Taga tioata
• se suka tele - 6 Ata. sipuni

Faatonuga

Liligi le kulimi i totonu o se fagu ma faʻaopopo le vailaau vanilla. Fufulu le paluga i luga o le vevela vevela. Tuu 10 yolks egg in a bowl. Faaopopo le suka, ona sulu i totonu o ni nai minute. Faʻamau faʻasusu fuālaʻau ma se paluga mo le 1 minute. Taʻu le kulimi i se vevela. Ua i ai, o le vanilla kulimi ei ai se tofo maoae. Sii lemu atu le kulimi vanilla i totonu o le fuamoa, ao faaauau pea ona sasa. Aua nei galo e aveese le pulufana i se sipuni. Faʻasaga ia mea i luga o se pepa tao ma sasaa i totonu o le kulimi. Pipi mo le 30 minute. Faʻasusu i se suka-sugar-brule. Tatou faʻafeusuaʻi le suka ma se mea faʻapitoa faapitoa. E tatau ona foliga mai o se mea malo mafiafia.

Auaunaga: 6