A o leʻi iloiloina mea aoga ma le faʻaleagaina o gelatin, ia tatou liliu atu i le faʻamatalaga o lea mea. Gelatin o se kelu manu, lea e maua e ala i le gaogao o ponaivi anufe, gaioiga ma veins o manu po o iʻa. Ma o se taunuuga, pe a uma le vevela, o le oloa masani e maua mai e aunoa ma le kemisi, ma e aunoa foi ma ni mea faaopoopo - collagen. Gelatin mai le Latina gagana ua faaliliuina e pei o le aisa po o le kiona. E leai se manogi ma se tofo ma e aofia ai le protein (sili atu i le 85 pasene).
Auala e saunia ai gelatin
O le auala e sauniuni ai le gelatin e matua faigofie lava. Muamua, sasaa le gelatin (lua spoons) ma sina vai vai, ma malulu. Tuu mo le afa itula poʻo le itula, aʻo leʻi faʻafefiloi faʻamaʻi. Ona matou tuʻuina lea i luga o se afi mumū ma faʻanofoina seia oʻo ina faʻamaʻape atoa palaka. A maeʻa lena, faamama ma faʻaopopo i le compote poʻo le susu, i le mea tonu lava, mea e te manaʻo e gelatini. E taua le matauina o le gelatin i totonu o le vevela-solo, ma i le vai malulu e puna.
Le tuufaatasiga o le gelatin ma le mea e faʻaaoga i ai
O le gelatin e aofia ai: sodium, potassium, zinc, magnesium, phosphorus, iron ma amino acids (proline ma hydroxypropylene). Ma i le 100 kalama o lenei vailaʻau e aofia ai: 0.4 kalama o le gaʻo, 87.2 kalama o le protein ma le 0.7 kalama o meaʻai. Ma o le mea e gaosia ai caloric o le oloa e 355 kcal.
E faʻaaogaina le Gelatin i le tele o eria. E faʻaaogaina mo le kukaina i le sauniuni o ipu mai aano o manu, iʻa, faia o se mea e vevela ma malulu. Faʻapena foi mai lenei oloa faia le jelini, marmalade, sulu, marshmallow, ma isi. Gelatin o loʻo faʻaaogaina i vailaʻau mo le gaosia o moligao ma kapaila. E faʻaaogaina i le fale ata ata ma i le fale tifaga mo le faia o ata tifaga ma ata pue. E faʻaaogaina Gelatin i le gaosia o faletupe, pe a fai penina. Ma le mea mulimuli, e faʻaaogaina foi mo faʻamalositino - e faʻapipiʻiina i masks, balms, shampoos, creams, etc.
Faʻaaoga ma le faʻaleagaina o gelatin
O le faʻaaogaina o le gelatin o meaai o le amino acids lea e fausia ai lona fausaga, faʻalauteleina le mafaufau ma faʻamalosia ai maso o le fatu, tausia le lelei o le fesoʻotaʻiga o tisipesa i le tulaga manaomia. O se mea sili ona lelei le taumafa taumafa. O le suamalie e manaia lelei e o tatou tino, e le mafua ai le eletise eletise o mea e ola ai. O lenei oloa e faʻateleina ai le faʻavavevaveina o le paʻu, e masani lava pe a mavae faʻamaʻi ma manuʻa. Fautuaina i tagata e maua i le sootherhondrosis ma le gasegase. Gelatin e puipuia ai le faʻaleagaina o cartilage faʻapitoa.
Gelatin e aoga tele mo tamaitai. O le faʻaaogaina o lenei oloa i meaʻai e faʻaleleia ai le tulaga o le lauulu, fao ma le paʻu. E fautuaina le faʻaaogaina o tagata o loʻo mafatia i le totoina o le toto. E fautuaina e ave le gelatin ma le tuila, pulmonary ma le toto toto.
E le gata ina faia i totonu, ae o se talosaga faʻapitoa i le foliga o foliga ma lauulu mata, lima. Gelatin mea taumafa o le a toe faʻafouina le lauulu faaleagaina. O le a fesoasoani ai le paʻu o le maanuminumi ma le fagu, ma o fao o le a malosi, o le a tupu lelei.
O mea leaga o le gelatin e le tele tele. E leai ni faʻalavelave faʻavaomalo i le faʻaaogaina o lenei oloa. Ae ui i lea, i se tulaga e le masani ai, e mafai ona afaina ai le mai. Aua le faʻaleagaina le gelatinoglyudeyam, o loʻo i ai faʻamaʻi o le cardiovascular system, faʻapea foi ma le oxaluricheskie diabetics.
E pei ona taʻua muamua, o le faʻaaogaina o le gelatin e mafai, i totonu ma fafo. Mafaufau i ni filifiliga, pe faapefea ona e faʻaaoga gelatin. O le lamination lenei o le gelatinous hair, a mask-film mai le paʻu ma se masini gelatin mo foliga, faʻapea foi ma se fagu paʻu ma le faʻaopoopoga o lenei oloa. E taua le matauina o nei suʻega na tofotofoina e le tele o fafine. O faʻataʻitaʻiga i le fale, tausiga o paʻu, lauulu ma fao ma le gelatin e le maualalo i le fausaga. Ma o le lelei o lenei oloa o le mafai lea ona faʻatauina i soo se faleoloa mo se penny.