Lili ma le kukama I le sauniuniga o le taʻavale, e tatau ona e faʻaaogaina le tele o auala. Muamua, ma masalo o le mea pito sili ona taufaafefe, o le faagasologa lea o le taamilosagaina o sushi, ae talitonu mai ia te au, pe a uma ni nai suʻega, e faigofie ona e taulimaina. O le lisi autu e faʻamalosi e pei o le mausali ma le lelei, ona tuʻuina atu lea ia sili atu le taamilosaga foliga pe vaeluaina foi e fai ai se tafaoga. E taua le faʻafefe lelei o le araisa, o le fua o loʻo tatou ofoina atu o le a mafai ai ona tatou saunia le faavae mo le taʻavale i na o le 30 minute - o le mea autu o le mulimuli i faatonuga. O loʻo matou ofoina atu nei aso e kuka ai meaʻai, o le sushi roll roll with one filling and a small thickness, mo lenei faamoemoe o le a vaeluaina laupepa o le nori. I le faʻatumu, o le ai ai se kukama, aoina ni kukama, ia maitauina e leai ni fatu tetele, pe afai o fatu uma lava e tele, e tatau ona aveese. E foliga mai e matua faigofie lava le laumei ma le kukama, o le mea lea o se filifiliga lelei tele lea e amata ai le puleaina o le faagasologa o le faia o taʻavale sushi - faʻataʻitaʻiina ma o le ae mautinoa lava!
Meaʻai:- Sini o le taloina 300 g
- Kukama 3 pcs.
- Vaʻai nori 4 pcs.
- Vinegar rice 2 tsp.
- Sugar 2 tsp.
- Vai 350 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia pepa, e manaʻomia le 3-4 laupepa o nori, tipi i le afa, araisa, kukama fou.
- Laasaga 2 300 grams o le araisa fufulu lelei i lalo o le vai inu, ina ia toeitiiti lava manino le vai.
- Laasaga 3 Salu 350 ml o le vai malulu ma aumai i se vevela i luga o le vevela maualuga e aunoa ma le tapuni.
- Laasaga 4 Ona ufiufi ma kuka mo le 12 minute, faʻaitiitia le afi i se mea maualalo. A maeʻa ona vevela mai le vevela, ma aunoa ma le aveeseina o le tapuni, faʻaaoga mo le 10 minute.
- Laasaga 5 Saunia le fufulu: fesootai 2 tsp. risini araisa, 2 tsp. suka ma le 2 tsp. vai inu vevela lelei - faʻafefiloi lelei mea uma seia oʻo ina solo uma le suka.
- Laasaga 6 I totonu o le laisa vevela tuʻu i le laei ma faʻafefiloi malie mea uma, faʻamafanafana le araisa i le vevela o le potu.
- Laasaga 7 Taʻu kukama ma tipi i fasi velan.
- Laasaga 8 I luga o le afa laupepa o le nori e taatia ai araisa ma le mafiafia o le 0.5-0.8 mm, ma o le 0.5-1 cm o le laupepa e le ufiufiina i le tasi itu - e tatau mo le pepa e faapipii lelei i totonu o le lisi.
- Laasaga 9 Tuu ni nai fasi kukama.
- Laasaga 10 Faʻamalo ma le faʻaeteete le taʻavale.
- Laasaga 11 Sauni e tuua le tusi taʻavale mo le 5-10 minute. Mai le aofaiga na faʻamaonia o oloa e feauauaʻi 6-7 rolls.
- Laasaga 12 Oti le pepa taʻavale i le afa ona 3 isi fasipepa.
- Laasaga 13 Faʻasalalau rolls faʻatasi ma wasabi, faʻafeʻaloi ai le sooga ma le soya soya.