- Tomatoes - 2 Ipu
- vai mamago mama - 2 ipu
- vai - 1/2 ipu
- riki - 1 ipu
- uliuli pepa - 3 Pin
- fualaau o tarragon - 2 fasi vaega
- Lobsters - 680 Grams
- aniani mumu - 2 Ata. sipuni
- vineta wine - 2 aitema. sipuni
- suamati lama - 2 mea. sipuni
- lemon peel - 1/2 Tutu
- olive suauʻu - 1/3 Taga tioata
- masima - 1/2 teaspoonfuls
- pepa cayenne - 1/8 teaspoons
- sana - 1 1/2 ipu
- tamai tamato - 1 ipu
- wormwood - 2 Art. sipuni
- pasili - 1 f. se sipuni
- letus leaves - 8 vaega
- pepa aina - 1 fasi pepa (tofo)
1. Faatumu se pesini tele o le aisa ma le vai malulu ma tuu ese. 2. I totonu o ipu Dutch, faʻapipiʻi tomato, vine, vai, aniani, pepa, totoa vao. Aumai le vai i se vevela i luga o le vevela vevela, ona faʻaitiitia lea o le vevela ma kuka mo le 15 minute. 3. Fafagaina o lobsters. Tuu le shellfish i le fufuluina o le vai ma kuka mo le 15 minute. 4. Faʻamama le pa i lalo o le vai malulu. Ave ese le siʻusiʻu ma manoa. Vavaeese le aano. E tatau ona e tusa pe tusa ma le 1 le ipu. 5. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi le aniani, vineka, lemonati ma le lemon zest. Faaopopo le suauu olive, masima ma le pepa. Faaopopo le sana ma tuufaatasi lelei. Faataatia mo le 10 minute. 6. Oti le tamai tamato i le afa. Tuu tamato i luga o le sana. Faʻaopoopo le lobster, tarragon, ma le pasili, faʻafefiloi malie. 7. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi malie le letusi ma se sipuni o le suāuʻu olive, ma faʻasaʻo i latou i le masima ma le pepa uliuli.
Auaunaga: 4