Mea faʻatauvaʻa ma fulufulu
- 150 g sina fugalaau suamalie
- 100 g sisi kulimi
- 1 ipu falaoamata
- 130 g o pata
- 5 fuamoa
- i luga o se pine o le suka ma le masima
E faʻapefea ona saunia se ipu:
Taʻu 160 ml o vai, faʻaopoopo 80 g suauu, suka ma masima. Fai lelei ma faasolosolo malie le sasaa i le falaoamata. Fuga, faʻaosooso pea, 5 minute. Aveese mai le vevela, sinamu malie ma faasolosolosolo, tasi i le taimi, faʻafeiloaʻi fuamoa i le paluga. Tuu le paluga i totonu o se ato meaʻai ma tuu i luga o se mea e tao ai le falaoa i se mamao e 3 cm mai le tasi. Pipi mo le 25 minute. i le 200 ° C. 100 g o le sau o le sau ma tafe faatasi ma le pata o totoe ma le sisi i totonu o se masini lush. Tipi le toe vaega o iʻa i totonu o fasipepa. I le vavae ese o pito i luga, faatumu ia mea e faaaoga ai meaʻai. Teuteu i fasi iʻa.
Laʻau manogi
- 3 lemu
- 6 sardines i le suauu
- 0.5 lanu mumu
- 6 Olive
- 1.5 tsp. togitogi vine
- 1.5 tsp. kulimi mumu
- 4 totoa o le pasili
- masima, pepa
E faʻapefea ona saunia se ipu:
Lemu fufulu i le vai inu. Otioti pito i luga ma tipi le tino i se naifi malosi. Oti ese le pito i lalo o lemoni taitasi. I luga o le pele, ia faia ni mea faʻapitoa i le mamao e 1.5 cm mai le tasi. Sardines ma sina vaega o le pata masima ma se tui. Laʻau tila ma tapuni. Fufuluina le pasili ma tipi. Olive ua maeʻa tapena. Faafefiloi sardines, aniani, olive, sinapi, kulimi suamalie, greens ma le 1 tbsp. l. pulupuni lemoni lelei. Taimi e tofo i le masima ma le pepa. Faatumu ia lemoni i le paluga ua saunia ma taoto i luga o se ipu meaai.
O le gataifale "vaʻalele"
- 1.5 kg o apaau moa
- 500 g le lelei o le taumafataga o le sami
- 1 lanu meamata lanu meamata
- 1 samasama samasama fiafia
- 1 lemon peel
- 4 totoa o le dill
- 2 totoa o le pasili
- masima, pepa
E faʻapefea ona saunia se ipu:
O le taumafataga o le sami na tuʻu i luga o pepa pepa solo ma faʻataga ai ona faʻagogo. O le folasia i luga o tioata maualuga se taumafataga, poloka poloka pepa, o le lemon zest ma greens. Liligi i ai le moa moa, faʻafefiloi i le vevela vevela, ona tuʻu lea i totonu o le pusaaisa seia maeʻa maeʻa. E fufulu apaau o anufe, tuʻu i totonu o se fagu ma le 3 lita o le vai ma aumai i se faʻala. Aveese le afu, vaitau ma le masima ma kuka i luga o le vevela vevela i lalo o le tapuni tapuni tapuni mo le 1 itula. Tuu ia apaau i totonu o se pesini i totonu o le pesini ma se mea e toso ai ma e faaaoga mo le kukaina o isi ipu (mo se faataitaiga, mo le salati). Pulu le susu. A o kuka le kuka, fufuluina pepa, tipi i le afa ma aveese le tumutumu. Tuu i totonu o le apa i le vai kuka ma kuka mo le 5 minute. Tulimanu i se meaʻai ma faʻamalieina i le malulu. 'Otiʻoti pepa i totonu o ni tamai pusa. Taeala mo le fufuluina o fuālaʻau fufulu ma le faaeteete mai le lemon tila. Faʻasala le pulu i le vai inu ma tipi i ni fasi uumi uumi. Fufulu laulaʻau, faʻagogo ma paʻu i luga o tamai lala.
Laʻau ma fualaau faisua
- 100 g seleni aʻa
- 1 keke totō
- 1 tbsp. l. ufiufi
- 1 lapisi lapoa
- 1 koko
- 4 fulufulu o aniani aniani
- 1 keke o le kalaka
- 150 kalama o le radisa
- 2 tamato
- 1 ulu o letus
- 100 kalama o pi pi mama
- 1 tbsp. l. faimalaga solo
- 4 tbsp. l. olive suauu
- 1 tbsp. l. balsamic vinegar
- 1 tbsp. l. mayonnaise
- 2 tsp. togitogi vine
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa
E faʻapefea ona saunia se ipu:
Tuu le beets i totonu o se fagu, faaopoopo le vai vevela ma kuka seia mama. Laʻu le seleni, faʻafeiloaʻi i luga o se mea tele. Tipi le kukama i ni tamai kopa. Faafefilo aʻa ma selesele ma kukama. Uʻu le mayonnaise ma le 1pp. sinapi, faaopoopo i le mea ua saunia ma le fefiloi. Beetroot mālūlū i le vai malulu, mama ma tipi i totonu o ni nai vaʻa. Kāreti mama ma faʻafefiloi i luga o se lapoa lapoa. Fufulu le alimoli o le sipuni, mataʻituina. Faafefiloi beets, kāloti ma aniani lanumeamata i se pesini. Saunia le nofoaga kesi. E faʻamamaina ma fufulu i le moa faʻatasi ma nai fatu, o se pinisi o masima ma pepa. Faaopopo le vailaau, o le tootoo o totoe ma le suauu olive, sulu lelei. Liligi le afa o le laei i totonu o se salati ma beets, faʻanofo. Radisa, tamato ma salati e fufuluina. Tomatoes ma radis tipi i totonu o musele. Salati e fai i fafo. Pipi faʻamafa. Faʻamau i luga o le fala o loʻo i luga o le pito i luga o le letusi. I le ogatotonu o loʻo taatia se laina o radishes, se salati ma kāloti ma beets, se salati o le launika, pikiapu pi ma tamato. Liligi masi, pi ma greens ma le isi lavalava.
Meaʻai suamalie ma vine
- 300 g fualaau suamalie suamalie
- 200 g sisi i maazdam
- 100 g keke sisi
- 50 g sisi ma le lanumoana
- 1 tsp. meaʻai gaosi cilantro ma dill
E faʻapefea ona saunia se ipu:
Tili leisi sisi i le sipisi i le paʻu ma le greens. Fufulu vine, mago. Fai se taga i le pito i lalo o taʻitasi ma faʻatau faʻamaʻi ma ia faʻaeteete ia aveese ponaivi. E oo lava i le faapipiiina o vine vine ma le paluga sisi. Na taina Maazdam i ni ogalaau tele. Faʻamau i luga o skewers selu ma polo kuki ma maa o maazdam, tuʻu i luga o se meaʻai.