Mea e manaʻomia:
- aano (puaa) - 800 g
- pineapple Canned - 300 g
- tamato tomati - 5 tbsp. l.
- malolo - 1 tbsp. l.
- vineta - 2 tsp.
- tioata pe a manaʻomia
- soya soya
- masima
- pepa
- fuālaʻau manogi
Metotia sauniuniga:
- tatou gasolo ma saunia aano o manufasi: fufulu mama, aveese le ata mai luga o aano o aano o manufasi, tipi i ni fasi vaega (pe tusa ma le 2-3 cm);
- tuʻu le aano i totonu o se pusa, faʻaopopo i ai le masini, falaoamata ma le soya sau. Faʻafefiloi mea uma ma tuʻu le manua e suʻe mo le 20 minute. Aʻo foloina le aano o manu, ia saunia le pineapple. O le a tatou tatalaina le fagu, tuʻu mea o iai, masima le sua ma sina fasi falaoamata;
- fuga falaoamata i le suauʻu manogi (2-3 minute);
- A maeʻa ona matou amata lea ona fagogota le aano. Matou te aveese le pineapple mai le fagu ma faʻaaoga lenei suauu. Uu le aano seʻi vagana ua aliali mai se pulu mumu;
- matou te agai i luma i le sauniuniga o saumalie suamalie ma suamalie. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi le vineta, pati tomati, suka. Faʻafefiloi maeʻaeʻa le masini e mafua ai, sasaa i totonu o aano o manu, o iina foi e faʻaopopo ai pineapreas muamua.
Faʻaopoopo mea manogi e tofo ma vevela i le vevela vevela mo le tusa ma le 15 minute. E mafai ona e auauna atu i aano o manufasi i se saumalie suamalie ma mea manogi faʻatasi ma mea faʻapitoa Saina (chopsticks). Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻaopoopoina le kuka i le Bulgarian pepa, lea o le a tuʻuina atu ai ia te ia se faʻailoga faapitoa.
I faleaiga a Saina, o le puaa e masani ona tumu i fatu fatu. E mafai e tagata taʻitasi ona faʻatau nei mea manogi ma tuʻuina atu ia te ia ipu e sili atu le lanu ma tutusa ma meaai a aiga.
O le isi vaega tāua o meaʻai a Saina o le tofo vevela. O le mea lea, e tatau ona faʻaopopo le tele o le pepa ma le masima i aano o manu i lalo o le saumalie suamalie. O se mea matagofie, matagofie ma le le masani ai le meaʻai o le a faʻamalieina ai tagata uma e fiafia i meaʻai a Saina. Ma faafetai i le faigofie o ana tapenapenaga, soo se tamaʻitaʻi e mafai ona fafagaina lona aiga i na fiafiaga i taimi uma!