Naan fale

Faʻafefiloi mea lelei uma. Sefe mafanafana, faatasi ai ma le amataga o yokurt, meaai Meaʻai:

• Suauu mama - 500 Grams
• Malosiaga mo le taoina - 1/2 Teasetini
• Soda tao - 1/2 teaspoonfuls
• Sugar - 1/2 Tasipa
• Titi - 1/4 Tasi
• Milu - 1/2 ipu (mafanafana)
• Yogurt - 120 mililita
• Suauu - 1/2 itu. sipuni (mo le faʻavelaina)
• Laʻau mai laau - - Tofo (filifiliga)

Faatonuga

Faʻafefiloi mea lelei uma. Vaʻai muamua, amata yogurt, tuu i le 10-15 minute, ona vevela lea o le susu ma faʻafefiloi ma yogurt. I le totonugalemu o mea mamago, fai se togalaau ma sasaa le afa o le kulimi susu. Faʻafefiloi malie ma faasolosolo malie le susu i le yoghurt. Kipi le paluga ma le suauʻu lima ma sipuni. O lenei mea o le a le faatagaina ai le suʻega e pipisi. O lenei ufiufi le paluga ma se solo susu ma tuu mo le 2 itula. A mavae le 2 itula, sasaa sina falaoamata ile luga ole galuega ma tuʻu le paluga. Faafefiloi mo le lua minute, ona fai lea o se liʻo laitiiti, o lea e sili atu ona faigofie le vaevaeina i ni vaega tutusa. Vaevae le paluga i ni vaega se 8, fafasi i le mea faigaluega ma le falaoamata ma taʻalo le paluga i ni mea i luga, ae le o ni mea lamolemole. Lubricate tasi le itu i le vai. E mafai foi ona e faaopoopo mea manogi i lou tofo (garlic, paprika, etc. faatasi ai ma se filifiliga e mafai ona e manaia pe ae manao i ai). Vaʻaia le fagu i le vevela vevela (e sili atu le faʻaaogaina o le uʻamea). Tuu le laan oiled side down and cook for 30-60 sekone. Ona taumafai lea e liliu, a leai, ona avatu lea o falaoa i le 15 sekone ma toe taumafai. E iai foi se isi filifiliga mo le 'ai i le isi itu, o le a ou faamatalaina i le isi laasaga. Ina ia maua le tofo moni ma foliga vaaia, e tatau ona falaiina Naan i luga o se afi. E talafeagai lenei mea mo le ogaumu gas. E sili i le fale, fusi le tasi itu i totonu o se fagu, ma le lona lua i luga o le mumu. Faatasi ai ma kosi umukuka matou te tago ai i falaoa ma fafa i luga o le afi mo le 30 sekone e faifai pea. Afai e te le maua le avanoa e faia ai, ona lelei lea, kuka lelei i totonu o le apa, ma e matua lelei lava. A uma ona saunia, ia gaʻo le areto ma le pata ma e mafai ona e tautua i le laulau. Le fiafia tele.

Auaunaga: 4