Soup purifili mai pateta ma le galala E masani lava ona aofia ai paluga pateta suamalie ia tatou taumafataga. E ui lava mo le tele, o lenei faʻamatalaga o le ipu muamua e le masani tele. O le tele o taimi e masani ona faʻapipiʻi uma ai oloa, ae na o le pau lea pe afai e te leʻi suʻeina se mea suamalie lelei ma suamalie, mo se faʻataʻitaʻiga, e pei o se mashroom soup poo le palufasi soup. O meaʻai o pateta pateta-pateta pateta e leai se gataaga - mai le "Vishihoise" masani ma le faʻaoga i fesuiaiga eseese ma le faʻaopoopoga o musika, zucchini, cauliflower ma isi fualaau faisua. O le asō o le a tatou kukaina le kuka pateta ma le kalaka. Ma mo le susu, tatou te manaʻomia se ulu tele o le keleka, lea e tatau ona falai muamua, ina ia faʻamalūlū ma faʻamalie le galala. E mafai foi ona e taoina le kelati i totonu o le ogaumu - afifi le ulu e le matala i totonu o se afifi ma tao seʻi vagana ua faʻamalamalama le pou. O se taunuuga, o le garlic o le a ofoina mai le manogi, ae o lona manogi manogi o le a mou atu, o le ae maua le tamaoaiga ma le suamalie o le sua-mamae!
Meaʻai:- Potatoes 800 g
- Onion 2 pcs.
- Garlic 10 vetela
- Lago suauʻu suauu faamamaina 2 tbsp. l.
- Pulu 10 g
- Laʻau 200 ml
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Salt 2 pin
- Parsley fou 0.25 paipu
- Laasaga 1 Ina ia faia le kuka, matou te ave pateta, taisini, ulupulu vaelualaʻau, lanu i le tofo, mea manogi, fuālaʻau fuālaʻau ma le kulimi ma 10-20% gaʻo gaʻo.
- Laasaga 2 Tipi le aniani ma tipi i afa mama.
- Laasaga 3 Tipi pateta ma tipi i totonu o ni ogalaau tetele.
- Laasaga 4 I totonu o se vela ma se voluma e le itiiti ifo i le 2 lita, vevela 2 tbsp. l. Suauu suauu ma fulu ia aniani seia manino.
- Laasaga 5 Ona faaopoopo ai lea o pateta ma le 700-800 ml o le vai malulu ua kuka. Aumai mea uma i se vevela ma kuka seʻiloga ua sauni le pateta mo le 20-25 minute.
- Laasaga 6 Taʻu le keleka, tipi ni lapoʻa tele ile 2-3 vaega.
- Laasaga 7 Sulu le pata i totonu o se fagu ma fuga le kesi seia oʻo i le auro.
- Laasaga 8 Faaopopo le laulaʻau gaʻo i le apa ma le pateta ua saunia ma kuka uma mo le 1-2 minute.
- Laasaga 9 I ni vaega, olo le pateta ma aniani ma le kalaka i totonu o se paluga, faaopoopo i ai le pateta pateta.
- Laasaga 10 Ona sasaa atu lea o mea uma i totonu o se fagu, faaopoopo i ai le kulimi, masima ma le pepa e tofo ai ma aumai i se vevela.
- Laasaga 11 Aveese mai le vevela, manaia sina mea, auauna atu ma croutons mai le falaoa paʻepaʻe po o le uliuli, faaopoopo le greens.