Sapalai suamalie o le pateta E ui lava o le alofa o pateta e masani lava ona tatau ona totogi le mamafa o le mamafa, e toaitiiti tagata e mafai ona lafoai atoa lenei aʻa. O se tasi lea o oloa autu i luga oa tatou laulau, lea e faʻaaogaina i ipu muamua, ma i totonu o ipu, ma le tao, ma le tele o salata. Le tele o faletalimalo, ave a latou pateta mai ia i latou, ma leiloloa, ma le le iloa pe faapefea ona e fafaga lou aiga e aunoa ma lenei fualaau aina. Matou te fautua atu e te saunia se salati sili ona manaia, lea e mafai ona e faʻaaogaina: o salati pateta ma seleni. O lona aoga autu o le uluai tofo ma le itiiti ifo o le kalori mea e sili atu nai lo le masani ona teuteuina o pateta. O le mea moni, o le seleni, o le vaega lea o lenei ipu, ei ai "le aoga o caloric le lelei". I se isi faaupuga, o le tino e faʻaaluina le tele o le taimi e faʻaalu ai kalori nai lo le mauaina mai le oloa lava ia. O le mea lea, e ala i le "faamama" o pateta ma lenei fualaau faisua, e le mafai ona tatou popole i le mea moni e vave ona faanatinati ina ia gaʻo ma ia teuina i le mea sili ona le manaomia mo lenei nofoaga. O le salati o le pati ma le seleni, e kukaina e tusa ai ma a tatou fua, e mafai ona avea ma se tasi o mea e sili ona e fiafia i ai i aso uma.
Meaʻai:- Potatoes 500 g
- Seleti tusiga 5 pcs.
- Green Green 0.25 paipu
- Mustard French (ma fatu) 1 tbsp. l.
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Lisi vine 1 tbsp. l.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Mo se salati e te manaomia pateta, falesa, 4-5 aniani ma laei.
- Laasaga 2 400-500 g pateta, pi ma tipi i totonu o pusa ma le itu 1-1.5 cm.
- Laasaga 3 Sasaa pateta i le vai malulu, faaopoopo i ai se pine o le masima ma kuka seia saunia mo le 10-15 minute mai le taimi o le kuka. E taua le aua nei eliina pateta, ina ia aua nei mou ese ma e le liliu atu i pateta palu.
- Laasaga 4 Fufulu laʻau o seleni ma tapenaina lelei.
- Laasaga 5 4-5 peni o aniani lanu meamata ua maeʻa tapena.
- Laasaga 6 Saunia le laei - fefiloi 2 tbsp. olive suauʻu, 1 tbsp. vineta (uaina po o fualaau aina) ma le 1-2 punetini. sinapi ma fatu.
- Laasaga 7 Faʻapipiʻi le pateta i totonu o se fagafaʻu ma faʻasao malie i lalo.
- Laasaga 8 Faʻatasi le seleni, kuka pateta, riki ma laei.
- Laasaga 9 Faafefiloi le salati lelei, auauna atu ma le mafanafana.