- olive suauu - 1/2 ipu
- vai moli - 1/2 ipu
- lemoni - 2 fasi vaega
- lime - 2 fasi vaega
- garlic - 4 nifo
- aniani - 2 fasi vaega
- masima - 1 sipuni
- uliuli pepa - 1 sipuni
- moa moa - 16 fasi vaega
1. Tafao le kalu. Tipi le aniani i ni vaega se 4. Somi le sua mai le lemon ma le lime. I totonu o se pesini faʻafefiloi le suāuʻu olive, sua moli, sua o le tipolo, sua o le lime, masima, pepa ma le kalaka. Faʻafefiloi faʻatasi mea uma. 2. Tuu le moa i vae i totonu o se pesini poʻo se pepa lakapi palasitika e tapunia, faaopoopo i ai le lapisi o lapisi ma sasala i fasi lemon ma le lime. 3. Sasaa le pati faapaleni i luga, faʻafefiloi malie. Ufiufi i se polyethylene film (pe a faʻaaoga se pesini) ma faʻafefe mo le itiiti ifo i le 2 itula, sili atu. Fai ni nai taimi i le taimi o le veleina. 4. Vaʻai le ogaumu. Tuu le moa i vae i totonu o se fagu. Uu mo le 25 minute, ona faliu lea ma faapipii i le isi itu seia oo ina lanu enaena. Aveese le apa falai mai le ogaumu. 5. Ufiufi totilla i le pepa alumini ma mafanafana ile ogaumu. 6. Suʻu vae o moa i keke mafanafana, picco de galleos, pi, guacamole, kulimi mumu poʻo le salsa.
Auaunaga: 8