- Paʻu paʻepaʻe (paʻu) - 800 Grams
- Ata - 2-3 nifo
- Tomato tomato - 250 Grams
- Thyme (lala) - 8 vaega
- Capers - 2 Ata. sipuni
- Lemon - 8 Kiliki
- Olive olive - - Tofo
- Titi, pepa - - Tofo
Meaʻai. I totonu o se fagu fagu i totonu o le suauʻu olive suauu kuka i totonu o ipu. Fuga saʻo 1-2 minute, seia oʻo i le auro ma le manogi. Ona faʻateleina lea o le afi ma faʻaopopo tomati faapelepele e tipi i totonu o apa i totonu o le apa. Mumu 1 minute i le mama o tamato, ona faʻaopopo ai lea o le paluga, faʻafefiloi ma vave aveese mai le vevela. Vaʻa faʻafefete iʻa i le masima ma le pepa. Matou te ave pepa pepa, sasaa sina suauu olive i luga o le pito o le pepa, tuu iʻa i luga o le suauu. I lalo o le iʻa matou te tuʻuina ai ni fasi miti felanulanuaʻi o lemoni, i luga o iʻa - lala o thyme, faʻapea foʻi ma fuga uʻu, tamato ma le kalaka. I le pito i luga, ia sasaa lemu i le suāuʻu olive. O le isi afa o le laupepa e ufiufi i iʻa, o le pito o loʻo tuʻuina i se mea faʻapipiʻi (faigofie ma vave). Pipi mo 10-15 minute i le 200 tikeri (fuafua i le mafiafia o iʻa). Matou te aveese ni teutusi iʻa sauni mai le ogaumu, tuu atu ia i latou ni nai minute e tutu ai. Matou te tautua tuusao i totonu o le teutusi seia maeʻa le iʻa. O fualaau o laume ma lemoni e mafai ona lafo ese. Auauna lelei ma le teuteuina o fualaau faisua ma araisa, ma taimi uma i le uaina papaʻe. Le fiafia tele! :)
Auaunaga: 3-4