- Paʻu - 700 Grams
- Faʻamaʻu le paluga - 500 Grams
- Paʻu o le'amamoni - 1/2 Tasipa
- Fuga lanu - 2 vaega
- Pulu - 40 Grams
- Fuga lapisi - 2 fasi vaega
- Cardamom - 1/4 Teaspoons
- Laʻau manogi - 100 Grams
E faʻamamaina le paʻu o fatu ma pele, tipi i totonu o ogalaau lapoa ma tao i totonu o se fomu, uʻu i le pata ma ufiufi i le pepa. Pipi mo le 40 minute i le 190 tikeri. Matou te faia se taamilosaga mo le taoina, taoto i totonu se paluga paluga, ma faia pito i pito. Faʻamamaga lelei le gaʻo ma le pata ma tuʻu i totonu o le oven mo le 10 minute (o le vevela o se mea e tusa ma le 180 tikeri). Matou te aveese le paluka ua saunia mai le ogaumu ma fusi i se ogatasi ma se masini toto. Lafoaʻi vai e le tatau ai mai paluga pateta. Faʻafefiloi pateta ma pateta, mea manogi ma le afa o suka. Faʻasolo le pulu i totonu o se isi ipu ma le suka seia oʻo lava i le tutusa o le fulu. Paʻu suamalie e faʻafefiloi ma le mama ma sasaa i luga o se paluga paluga. Tuu le mea atoa i le umu ma tao mo 40-45 minute i le 180 tikeri. Le fiafia tele!
Auaunaga: 8-9