Potatoes ma falesa O le puree mama Potato e alofagia e tamaiti uma ma tagata matutua. Ua leva ona avea ma se tasi o mea pito sili ona masani ai ipu mo aano o manufasi ma iʻa e kuka ai, moa, cutisi. O palu pateta ua faʻaaogaina e avea o se faʻatumu mo pies, vareniki. E foliga mai e mafai ona e sau i se mea fou ina ia mafai ai ona faʻavasegaina lona tofo masani? E sui, e mafai. O le fua tatou te fautuaina e tatau ona faapitoa le fiafia i ai e fiafia i faʻailo ma i latou e fiafia e faataitai i le umukuka ma i le laulau. O le mamae ma le selelele e sili atu ona suamalie nai lo le palu pateta masani. O le a fiafia i ai se tasi i lenei pepa, ma a leai, e mafai ona e faʻaopopo sina masima, se fualaau fualaau suamalie, pepa, ma fesuisuiai ma a latou aofaiga e ausia ai lou "tofo". Afai e te tofo i pateta pateta ma seleni, ona mafai lea ona e saunia i soo se taimi o le tausaga. E pei o le pateta, e mafai lava ona faʻatau mai i le faleoloa ia fuga seleni. Ma oi latou oe filifili e leiloa sina mamafa pe amata foi ona le taumafa taumafa ma sili atu ona lelei le soifua maloloina, e mafai ona kuka le pateta masima, lea e sili atu ai seleni nai lo pateta. O iinei i se auala faigofie e mafai ai ona suia lau masani masani, ma avea ai ma se mea sili atu ona aoga ma faigofie.
Meaʻai:- Potatoes 5 pcs.
- Seleni aʻa 400 g
- Pulu 20 g
- Salu kulimi 1 tbsp. l.
- Salt 2 pin
- Laasaga 1 Ina ia faia paluga pateta, e te manaʻomia le 4-6 falalalala tetele, seleni aʻa, kulimi suamalie ma pata.
- Laasaga 2 Pela ma tipi pateta ma seleli i ni vaega tele.
- Laasaga 3 Sasaa le vai malulu, aumai i se vevela ma kuka seʻiloga ua sauni le pateta mo le 15-25 minute, faʻaopopo le pine o le masima.
- Laasaga 4 Ona faʻafefe lea o le fala oona, faaopoopo le pata ma kulimi kirimigi.
- Laasaga 5 Mash le toast ma fualaau vevela i totonu o se mash ma faaopoopo le masima i le tofo.