- currants - 525 Grams
- kishmish - 240 Grams
- vine mama - 240 Grams
- fualaau faʻasalalala fefiloi - 120 Grams
- Cherries - 180 Grams
- falaoamata - 300 Grams
- masima - 1 piniki
- mea manogi mo le paʻu kuki - 1/2 teaspoons
- 1/2 teaspoon eleele tinamona
- eleele nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- susu le pata - 300 kalama
- enaena enaena - 300 Grams
- lemoni, peel - 1/2 Pusa
- fuamoa tetele - 6 fasi vaega
- cognac - 3 i. sipuni (faʻatasi ai ma isi meainu mo le fafagaina)
1. Ufi le pepa mo le tao mai fafo ma pepa poʻo nusipepa i ni laulau se lua e puipuia ai le keke mai le mu. Tuu ni laupepa se lua ile pito i lalo ole pala. 2. Oti i le afa o cherry. Sisi le fualaau lole. Faʻafefiloi i le pusa fuamoa, sultana, vine, fualaau lole, cherries, falaoamata, masima, mea manogi mo le pikiaka, lenamon ma nutmeg. 3. I totonu o se isi ipu, sasa le pata faʻamamaina ma le suka suka. Faʻafefiloi ma le suamalie o lemoni. 4. Faaopopo fua, tasi i le taimi, ma sasa. 5. Faʻaopopo le faʻafefiloi o falaoa ma paluga o fualaʻau, faʻafefiloi Ona faaopoopo lea o le falaoamata ma fualaau aina. Faʻailo ma le many. Ma le mea mulimuli, ia faaopoopo le pulu. 6. Uʻu le paluga i totonu o le paʻu. O le pito i tua o le sipuni e faʻafefiloi ai le paluga ma faia ai se mea itiiti i le ogatotonu - o le a faia ai se lamolemole lamolemole mo le faʻaaogaina o le kulimi i le taimi o le tao. Tuu le masi luga o se pepa tao taofi i le pito i lalo o le ogaumu, i luga o se fasi pepa lua. 7. Aʻau i le preheated i le 150 tikeri le ogaumu mo le 4.5 itula, taumafai e aua le tatalaina le faitotoa o le ogaumu e le talafeagai. Afai e tuu le naifi i le ogatotonu o le keke e sau mama, ua saunia le keke. 8. Faʻataga le keke e faʻaliliu i le foliga mo le tusa o le itula, ona faʻamaʻamalie atoa ai lea i luga o le falaoa. Faʻatasi ai ma le vavae, fai ni faʻauʻu ile luga o le pai ma faʻaopoopo 2-3 laulau punetini o le pulu. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e gaʻo le keke i kulimi.
Auaunaga: 10