- Pusi pasta Rigate - 450 Grams
- Laʻau suamalie ma le palapala - - Ia tofo
- olive suauu - 4 mea. sipuni
- pulu auala - 1 vaega
- cloves garlic - 4 vaega
- mea lanu meamata lanu mumu - 1/4 Tepu
- eggplantelu lapoa - 1 fasi pepa
- Tomato tomato - 650 Grams
- tamato tomati - 2 Ata. sipuni
- pusa fou - 1/2 ipu
- Ricotta - 3/4 Ife
Suauu le pasta i totonu o se lapisi tele e iai le vai tunu seia oʻo ina saunia, e tusa ai ma faʻatonuga i luga o le afifi. Faʻamama le vai ma toe faafoi le pasta i le apa. Uu le suauu i totonu o se apa lapopoa i luga ole vevela vevela. Faaopopo le aniani, kilika ma le fasi pepa mumu mumu, fuga, faʻavevesi, seia vaivai, pe a ma le 5 minute. Faaopopo le eggplants, vaitau ma le masima ma le pepa. Ufiufi ma fulu mo le 5 minute. Aveese le tapuni ma kuka, faʻamalosi, seia vaivai, mo le 3 i le 4 minute. Faaopopo i ai tamato, pasene tomati ma le 1/4 ipu vai, kuka, faʻamalosi, seia vaivai, e tusa ma le 5 minute. Faʻamalo fualaʻau ma le pasta ma le basil. Faʻavevela le vevela pe a manaʻomia. Faʻamamaga taitasi tautua ma se sipuni o ricotta ma basil.
Auaunaga: 4-6