Pies i le ate ma le araisa

Patties i le araisa ma le ate Push, paʻu, manogi suamalie ma manaia paʻu suamalie na tumu i le ate, araisa ma aniʻamea lanumeamata! O ia ituaiga e tumau pea le vaivai ma le aso lona lua pe a uma le tao! Paʻu suamalie oona, paluga falaoa atoatoa, le tele o meaʻai - o le a la latou mea! Matou te fiafia i ai, ou te fautuaina! Milu ua matua manaia lava!

Patties i le araisa ma le ate Push, paʻu, manogi suamalie ma manaia paʻu suamalie na tumu i le ate, araisa ma aniʻamea lanumeamata! O ia ituaiga e tumau pea le vaivai ma le aso lona lua pe a uma le tao! Paʻu suamalie oona, paluga falaoa atoatoa, le tele o meaʻai - o le a la latou mea! Matou te fiafia i ai, ou te fautuaina! Milu ua matua manaia lava!

Meaʻai:

• Sefe vailaʻau 20 g
• Milu 0.5 lita
• Fuamoa o moa 4 pcs.
• Salt 1 tsp.
• Fua o le saito 1 kg
• Sugar 150g
• Sogi suamalie faamamaina 220 ml
• Pork ate 300 g
• Laʻau puaa 300 g
• Laʻau alalaʻau 200 g
• Aniani lanu 1 anelu
• Onion purple 1 pc.
• Sogi fufulu suamalie faamamaina 100 ml
• Toa 0.3 tsp.

Faatonuga

• Laasaga 1 Saunia le falaoa falaoa mo pies e saunia ai pies ma le ate ma le araisa.
• Laasaga 2 Aʻo sau le paluga, sauni le faʻatoʻa paʻu. Mo le faʻatumu o le kuka muamua seʻia oʻo ina sauni i le vai faʻamalu e tofo ai le ate o le puaa (ate ma le pulumu), faʻapea foʻi ma araisa. Ia saunia foi se sipuni lanumeamata, aniani (po o aniani) aniani, sunflower suauu faamama, masima.
• Laasaga 3 Toto le ate i ni fasi vaega laiti.
• Laasaga 4 Tatou te pasia le ate e ala i le suʻi meaʻai.
• Laasaga 5 O'aila ua faamamaina ma olo, falai i le sunflower le suauu faamamaina seia oʻo ina manino.
• Laasaga 6 Sasaa i totonu o le apa falai i le ate, o sina masima.
• Laasaga 7 Faʻasusu ma vele i luga o vevela vevela mo ni nai minute, faʻaosooso i taimi uma.
• Laasaga 8 Mulimuli ane, sasaa i totonu o le ate. Faʻamalosi le faʻatumu ma fuga mo ni nai minute.
• Laasaga 9 Toto le aniani lanumeamata. Faʻaopoopo i le faʻatumu.
• Laasaga 10 Faʻafefiloi ma sasaa le paipa i totonu o le pesini. O le faatumuina o le ate, araisa ma aniani aniani ua saunia!
• Laasaga 11 O le paluga ua vaevaeina i ni fasi pepa e tutusa ma le 80-90 g.
• Laasaga 12 O fasi paluga taitasi e faia i le lima ma tuu i le ogatotonu o le 1-1.5 i. l. tumu.
• Laasaga 13 Faʻasolo le paʻu lautele ma nonoa pito. Pauna o le patty mata 110-130 g.
• Laasaga 14 O lea matou te faia ai uma patties, tuʻu i luga o se mea e tao ai, faʻalanoa i le paʻu mo le tao.
• Laasaga 15 Lubili le patties ma se kulimi ua fefiloi ma le susu.
• Laasaga 16 Taʻa i le muai oʻo i le 220 C oven mo 10-12 minute! Aua le faʻaaogaina! Pies vave tao vave! E fesuisuiai o pies e matua manaia ma matagofie! Toa sili ona lelei!