O le suamalie salted Afai e te manaʻo e aʻoaʻo pe faʻapefea ona vave kuka, e aunoa ma se faʻaopoopoga, faʻalavelave, ae lelei ma fesuisuiai, ona tusi lea o fua o fualaʻau eseese. E faigofie tele: faʻafefiloi oloa talafeagai, sasaa mai luga ma se laei poʻo se sauuga, tuʻu i totonu o le umu ma e mafai ona e faia lau lava pisinisi, faʻatali mo le taimi e le faamanatuina ai e le manogi ia oe ua saunia le paluga ma ua tatau ona nofo i le laulau. Ae maise lava o le tele o palu pateta. O pudding patipati masani e saunia ma ni aano o manu, ae e le naʻo le filifiliga lenei. E lelei le patato ma o loʻo tuʻufaʻatasia ma toetoe o oloa uma. E mafai foʻi ona e faʻavasegaina le fua masani lava e tasi e ala i le kukaina o se paluga mai se pateta masima, ona fai mai lea o pateta mamago, ona tipiina lea i ni fasi manifinifi. Matou te fautua atu e te suʻeina se pateta e sili ona manaia o pateta ma le sipisi ma le uʻu. E i ai le lemoni, ona e sili atu le agamalu nai lo palisi po o aniani aniani, ma avatu ai i le ipu se manogi manaia ma se tofo faapitoa. O lenei fua mo le pateta pateta e sili ona aoga mo tamaʻitaʻi talavou, i totonu o le faleoloa lea e le tele naua meaʻai manaia ma muamua.
Meaʻai:- Potatoes 1000 g
- Leeks 1 pc.
- Bacon 200 g
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 0.5 tbsp. l.
- Faamama 1 le pine
- Laʻau 200 ml
- Pulu malosi 150 g
- Gauma Farani (ma fatu) 2 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia saunia se pateta tao tao i le puaa, e te manaʻomia foi lelei, kulimi malo, kulimi suavai 15-20% gaʻo ma le sinapi.
- Laasaga 2 7-8 pateta, mama, fufulu ma tipi lapoa.
- Laasaga 3 Oti le vaega sinasina o lelei ma mama.
- Laasaga 4 Oti le keke i totonu o papatusi.
- Laasaga 5 150 kene o leisi sisi na ufiufi i luga o se mea e gaosia.
- Laasaga 6 Liligi le pateta i le vai malulu, faaopoopo le masima, aumai i se vevela ma kuka mo le 10 minute seia oʻo i le afa sauni.
- Laasaga 7 I totonu o se mea e faʻafefete ai, vevela 1 teaspini o le suāuʻu fuālaʻau ma fuga le suka ma le taloni mo le 5-7 minute.
- Laasaga 8 Saunia le saumalie - i totonu o se vevela, vevela le kulimi, ona faaopoopo lea o le kulimi kuka ma le sinapi - faʻafefiloi mea uma lelei ma mafanafana mo le 1-2 minute e aunoa ma le kuka.
- Laasaga 9 I le tao tao, tuʻu le laasaga muamua o pateta i lalo.
- Laasaga 10 I luga o le pito i luga, salalau le fasi puaa ma le ulu i luga o se tulaga masani.
- Laasaga 11 Ma toe tuʻu se apa pateta.
- Laasaga 12 Sasaa uma lava sau sau kuka uma.
- Laasaga 13 Faʻasaga le fomu i le pepa alumini ma tao i totonu o le ogaumu faʻamamafa i le 220 ° C mo le 20 minute.
- Laasaga 14 Ona aveese le pepa ma kuka mo le isi 15-20 minute.