Pizza ma le talafaasolopito o le "Margarita" - masalo o le faigofie ma i le taimi lava e tasi o le pizza Italian pizza, e leai se mea e aofia ai talafatu, ma o le talafaasolopito o lona tupuga e mafai ona faʻalogoina i pizzeria uma. Fai mai, i le 1889, ao asiasi atu i Umberto le Muamua na faia e le Tupu o Italia Umberto le Muamua, na manaʻo lona faletua o Margarita o Savoy e taumafai e fai pisa - o se meaai e sili ona fiafia i ai tagata Italia. I totonu o le faamasinoga, sa valaʻauina e le umukuka se tagata kuka i le lotoifale, o le na kuka pizza i lanu o le fuʻa Italia: mumu, papaʻe, lanumeamata. Pizza e le gata na matagofie, ae o lona tofo sa fiafia tele i le masiofo. O Pizza na muamua taʻua o le "Patriotic" ona o le lanu, ae o tagata na faalogo e uiga i le masiofo fiafia i lenei ipu ua vave ona faaigoa pizza i "Margarita". Afai e te manaʻo e te lagona pei o le tagata pito sili ona leaga, sauni Margarita ma ia mautinoa, o le ae le faʻavaivai, e ui i le mea moni e leai ni meaʻai i le pizza. O le fua na fuafuaina mo le 2 pizza e oʻo ile 30 cm le lautele.
Meaʻai:- Suauu mama 3 tbsp.
- Salt 1 tsp.
- Sugar 1 tsp.
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Vailaʻau, malogo 11 g
- Vai 250 ml
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Cheese Parmesan 100 g
- Mozzarella sisi 300 g
- Tomato 200 g
- Basil green green 2 g
- Tomato sauce 6 tbsp. l.
- Paʻu Basil 0.5 tsp.
- Oregano mago 0.5 tsp.
- Laasaga 1 Ina ia saunia le paluga, ave meaai nei: falaoamata, suka, masima, vai, olive olive ma le fefete. Mo le faʻamalieina tatou te manaʻomia: saumati faʻatoʻa, masini mago ma le oregano, Pamesan ma Mozzarella faʻasusu, tamato, laulaau lanulaamata lanumeamata (e mafai ona sui i isi lanu).
- Laasaga 2 Faʻafiti le masima ma le suka i le vai mafanafana.
- Laasaga 3 O le fefete e tatau ona faʻaaoga e tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi, i lenei tulaga ua fefiloi ma le falaoamata.
- Laasaga 4 Faʻaopopo faʻaopoopo i le falaoamata ua palu faʻatasi ma le fefete, se vaifofo suamalie ma faʻaopoopoga, faʻafefiloi muamua paluga muamua i se sipuni poʻo se spatula, ona faʻatasi ai lea ma le lima.
- Laasaga 5 Sasaa sina suāuʻu olive ma pipiʻu le paluga seʻia oʻo ina lamolemole. O le suauu olive o loʻo i ai le meatotino o le le maua i totonu o meaai, ae o loʻo afifi ai. Faʻaopopo i le pito mulimuli o le tosoina, o le pata o le paluga e sili ona fua.
- Laasaga 6 Ufiufi ipu ma se solosolo ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le 2 itula. E tatau ona matua faateleina le kulū i le voluma.
- Laasaga 7 Kipi le paluga ona vaevae lea i ni fasi vaega se 2 (o le ae maua 2 pizza e oʻo i le 30 cm le lautele). Paʻu totola lima i se pancake manifinifi ma se mafiafia paʻu ma faʻafefeteina i se masini poʻo se pepa tao. Pizza e le fiafia i le taʻavale, e fiafia o ia i lima mafanafana. Afai e saʻo le saunia o le paluga, e mafai ona faʻamalosi le lima e pei o se totigilima, ma o le a le motusia lava.
- Laasaga 8 Faʻalu le paluga i le suāuʻu olive. O se vaega taua tele o le kukaina - o le pito i luga o le paluga, lea e faʻafesoʻotaʻi ma le faʻamaliega, e le mafai ona susu, ma o le pizza o le a sili ona manaia.
- Laasaga 9 I le pito i luga o le suāuʻu, gaʻo le paluga ma saulati tamato.
- Laasaga 10 Grate Parmesan ma teuteuga lelei, e ufiufi ai le mea atoa i se laiga lanu. Maualuga i le basil ma le oregano.
- Laasaga 11 Oti le tumatumu ma fasi pepa i Mozzarella ma mumu mumu.
- Laasaga 12 Lafoaʻi tamato ma le sipisi, suia i lanu ma fatuina se mamanu e taʻu mai e lau tala.
- Laasaga 13 Fafaga pizza mo le 10-15 minute ile 220 ° C. Talu ai e vave lava ona fai e Mozzarella se kaluʻu maoaʻe, ma e manaʻomia ona tatou paʻepaʻe, 3-5 minute ao le i kukaina, e tatau ona tatou faʻaopopo fasi vaega fou o Mozzarella ma, a vave ona liusuavai, ia vave ona ave le pizza. Faʻataʻagofie i laulaau basil fou - ma ua sauni le tricolor Italian. Ae paga lea, e le mafai ona ou faatauina se laulaau lanu meamata, o lea na ou faaaogaina ai laulaau o le launi siatini.