Bouillon - o le faavae o le tele o ipu E leai se tagata i luga o le fogaeleele e leʻi tofo i ipu mai le moa, aua o aano o lenei moa ua maloloina ma lelei. O le tele o meaʻai o le lalolagi e iloa e le gata o se oloa sili ona lelei mo taumafataga i aso taitasi, ae o loʻo i totonu foi oa latou mea e teu ai meaʻai mo ipu faʻasalaga mai le moa mo le laulau fiafia. O le meaʻai faʻatasi ai ma aano o moa, o se gaʻo itiiti lava o le gaʻo i totonu, o le mea lea ua kukaina le susu o le susu ma le moa moa, o ni mea taumafa o loʻo i ai foi togafitiga faafomaʻi. O le piko o le piko o nisi taimi e taʻua o le "Iutaia penicillin" mo lona gafatia e sii aʻe maʻi ma vaivai pe a maeʻa tagata faigaluega. Ae maise lava e aʻafia ai le gaʻo mai le manulele na tupu e aunoa ma le faʻaaogaina o tekonolosi faʻaonapo nei - i le ea fou ma mama, e aunoa ma le faʻaleleia o "kemisi", le stern. Manatua ia le Maresyev le lauiloa mai le Tale o se Tagata Moni. O ia, maʻi, manua, frostbitten ma vaivai i se uumi umi i le vaomatua o le taumalulu, na laveaiina e le na o le moa na tuua i le nuu, po o le susu o le moa. Kuki le moa moa e tusa ma la tatou fua. E mafai ona faʻaaogaina le gauga o le moa e avea o se mea tutoʻatasi mo pies poʻo ni meaʻai, pe mafai foi ona e kukaina soupasi matagofie e faʻavae i luga o le piko o le moa.
Meaʻai:- Pometick drumstick 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Pasili 1 fou
- Bay leaf 2 pcs.
- Faʻailoga 3 pcs.
- Ata mata 1
- Paʻu manogi 5 pcs.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Mo le susu o le moa e te manaʻomia kālotika, aniani, garlic, otaota ma mea manogi. Nai lo o vae o moa, e mafai ona e ave apaʻau poʻo le susu, poʻo se isi lava vaega o le moa e oʻo ile 300-400 g.
- Laasaga 2 Kaloti mama ma tipi i totonu o mama tetele, tataʻi aniani ma pine i totonu, pele 1-2 cloves o le kalaka.
- Laasaga 3 Laʻau o pou, kāloti, aniani, pasesa (faʻamama muamua lelei, pe a fai o laʻau i aʻa - ia faʻapipiʻi foi), laʻau faʻailoga, kalakeke, pepa suamalie e sasaa atu le 2 lita o le vai malulu.
- Laasaga 4 Aumai i se vevela, faaopoopo le 2 pinch o masima ma kuka i luga o le vevela vevela, ave ese le pulu, 40-50 minute.
- Laasaga 5 Faʻasusu le moa moa. E mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo ni nai aso poʻo se masina i foliga faʻaaisa.