Lagman

O le meaʻai a le lagman ei aʻa aʻa Asia. O iina lagman ua manatu o se meaʻai a le atunuu ma e matua talisapaia lava i totonu o tagata. O le fua mo le lagman e aofia ai aano o manufasi, fualaau faisua ma uumi uumi. O le ae iloa le tofo saʻo o lenei ipu, pe afai o le a faʻaaogaina moni mea taua i le fua o Lagman. O aano o manufasi, o le mamoe o le filifiliga aupito sili lea, e mafai ona faʻaaoga fualaau faisua, ma o laulaʻau e tatau ona faʻaloloa. Lagman ua vaevaeina foi i ni ituaiga: goyuzhou, syubab ma ni seevae. Lagman o se ipu lea o lona tofo o le a ave ai oe i Central Tutotonu, aua o le tuufaatasiga o mea uma ma mea manogi e le mafai ona faatusatusa i soo se isi ipu. E mafai ona e vaʻai i le fua moni o le lago i le mea nei, ma o le a fesoasoani ia ata e saunia lelei lenei ipu ma sili atu.

O le meaʻai a le lagman ei aʻa aʻa Asia. O iina lagman ua manatu o se meaʻai a le atunuu ma e matua talisapaia lava i totonu o tagata. O le fua mo le lagman e aofia ai aano o manufasi, fualaau faisua ma uumi uumi. O le ae iloa le tofo saʻo o lenei ipu, pe afai o le a faʻaaogaina moni mea taua i le fua o Lagman. O aano o manufasi, o le mamoe o le filifiliga aupito sili lea, e mafai ona faʻaaoga fualaau faisua, ma o laulaʻau e tatau ona faʻaloloa. Lagman ua vaevaeina foi i ni ituaiga: goyuzhou, syubab ma ni seevae. Lagman o se ipu lea o lona tofo o le a ave ai oe i Central Tutotonu, aua o le tuufaatasiga o mea uma ma mea manogi e le mafai ona faatusatusa i soo se isi ipu. E mafai ona e vaʻai i le fua moni o le lago i le mea nei, ma o le a fesoasoani ia ata e saunia lelei lenei ipu ma sili atu.

Meaʻai:

• Toa moa 2 pcs.
• Tomato pasta 3 tbsp. l.
• Camin sua 5 g
• Salt 7 g
• Tomatoes 1 pc.
• Paʻu pepa paʻu 7 g
• Pepa suamalie 1 pc.
• Saito o le saito 3 tbsp
• Carrot 1 pc.
• Olive olive 150 ml
• Onion white 1 pc.
• Potatoes 3 pcs.
• Laʻau o le lafumanu 500 g
• Laʻau vai 18 tbsp.

Faatonuga

• Laasaga 1 I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le vai mafanafana, fuamoa ma masima. Faaopopo le falaoamata ma kuka le paluga.
• Laasaga 2 Fai se polo paluga, ufiufi i se ata tifaga ma tuu mo le 20 minute.
• Laasaga 3 I le taimi lea, tipi tipi tetele, pepa, kāloti, tamato ma pateta.
• Laasaga 4 Toe tapunia uma le laulau.
• Laasaga 5 O le isi, tipi ese le pipi i ni tamai togi.
• Laasaga 6 Tuu le aano o manu i totonu o le apa ma tao i le pata seia oʻo i le afa kuka.
• Laasaga 7 Ona faaopoopo ai lea o aniani ma mea manogi i aano o manu.
• Laasaga 8 Ona faaopoopo ai lea o tamato, tapuni tomato ma le afa o le kalaka kuka. Faʻafefiloi lelei mea uma.
• Faaopopo fualaau faisua ma kesi. E tumu uma i vai. Cook mo pe a ma le 40 minute
• Laasaga 10 Aveese le paluga ma tipi i ni vaega tutusa 2.
• Laasaga 11 Faʻasolosolo solo taʻitasi vaega.
• Laasaga 12 Oti fatu e pei ona faaalia i le ata.
• Laasaga 13 Tapala le noodles i le kuka vai mo le 3 minute, ona fufulu lea. Lagman e mafai ona tautua i luga o le laulau.