- falaoamata - 2 1/2 ipu (faaopoopo le falaoamata mo le galuega galue)
- masima - 1 sipuni
- kosi falaoa suamalie - 2 fasi (1 ipu tioata)
- vai malulu - 1/4 tioata
- lanu vevela - 8 ipu (faʻatumu)
- suka - 1/2 ipu (faʻatumu)
- cornstarch - 1/4 Ife (faʻatumu)
- suamalie o le lemoni fou - 1 mata. sipuni (faʻatumu)
- lemon peel - 1 mata. sipuni (faʻatumu)
- pata e leʻi faʻasaina - 2 mea. sipuni (faʻatumu)
- yolk - 1 fasi pepa
- kulimi mafiafia - 1 mata. se sipuni
1. I totonu o se pesini o se meaʻai meaai, faʻafefiloi le falaoamata ma le masima. Faʻaopopo le pata mafolafola ma faʻafefiloi seia oʻo ina foliga mai o le paluga e pei o se paʻu lapoa, e tusa ma le 10 sekone. A o galue le tuufaatasiga, sasaa i le vai aisa ma faʻafefiloi mo le silia ma le 30 sekone. O le paluga e le tatau ona susu ma mumu. Afai o le paluga e matua pala, faʻaopopo sina vai laitiiti, 1 sipuni siva i le taimi. 2. Tuu le paluga ile luga o se galuega mama. Vaevae i le afa, ia faʻatulagaina le 'ie ma afifi afa taʻitasi ile polyethylene. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 1 itula po o le po. E mafai ona faʻamaʻi le paluga mo le oʻo atu i le 1 masina, ona faʻaliliu ai lea aʻo lei faʻaaogaina. 3. I luga o se pepa lanu pepa paʻepaʻe, tataʻi le tasi vaega o le paluga i totonu o le fatu e 30 cm le lautele. Lulu le falaoa falaoamata ma se pulumu ma tuʻu ese le keke keke 22cm, faʻapipiʻi i luga ole luga. Faʻapipiʻi se pou 1 cm ile pito. Lili ese le paluga totoe i le faasologa lava e tasi ma tuʻu i luga o se fata tao tao, 'oloʻo ufiufi ile palapala. Faʻafofo le pusaaisa mo le 30 minute. 4. Taʻu fasi vine i se pesini tele. Ave ni nai lima o laumei ma gaogao i ou lima. Faʻaopopo le suka, sima ma le sua o le tipolo, faʻafefiloi. 5. Faʻafefiloi le faaputuga lanu moana i luga o se pulu falale. Maualuga i fasi pata. 6. Ufiufi le pito i luga o le paluga pupula ma puipuia le pito. Fai ni nai tipi i se naifi i le pito i luga o le paluga, ina ia pe a tao le paluga. I totonu o se tamai pesini, taia le kulimi fuamoa ma le kulimi. Faaaoga se pulumu e gaʻo ai luga o le keke. Faʻamamago pe faʻamalie le keke mo le 30 minute. 7. I le taimi nei, vevela le ogaumu i le 200 tikeri, ma faʻamau i le pito i lalo. Tuu le keke i luga o le fasi pepa o loʻo ufiufi i le paʻu. Susu seia oʻo i le enaena auro, e tusa ma le 20 minute. 8. Faʻaititia le vevela o le ogaumu i le 175 tikeri ma faʻaauau pea ona tao seʻi seia oʻo i se paluʻu lanu enaena lanu enaena seia oʻo ina faʻatuputeleina le faʻaleleia ma amata ona moli, mai le 40 i le 50 minute. Tuu le keke i le falaoa seia maeʻa maeʻa.
Auaunaga: 10