- Rice - 500 Grams
- Galu anufe - 300 Grams
- Laʻau o le suauu - 6 Ata. sipuni (3 punetimuni mo meaʻai, 3 punetini mo le araisa)
- Laʻau - 2 Teta
- Broth - 1 Liter (e mafai ona e faʻaaogaina, sa i ai sau mushroom)
Risotto o se mea manaia ma faigofie tele, lea e lauiloa i Italia. Ou te fautua atu ia e saunia se risotota ma pulou - o se fesuiaiga o lenei ipu, manatu e suamalie i Italia, aua musipolo e taugata tele. I lo matou atunuu, o agani o le meli o se oloa lauiloa, o lea la o le ipu lea i le faleteuoloa o Roma e tatau ona sili atu nai lo le luasefulu aofai e te taugata tele. Ma le tofo i ai - talitonu mai ia te aʻu, togafiti! Auala e kuka ai le risotto ma pulou: 1. Faʻafefe pulou. Tapala le anufe, ma le lua minute i totonu o se apa falai ma le pata. 2. Faaopopo le meli lava lea e tasi iina. Toga i luga o le vevela. Liliu ese. 3. I le taimi lea, seʻi o tatou sulu i totonu o la tatou susu. 4. I le taimi lea, i luga o se isi mea faʻafefete afi e falai a tatou araisa. Fuga seia oʻo i le manino o araisa. 5. Faatumu le araisa i le vevela vevela. Tatou faaitiitia le afi. 6. A latalata mai le araisa - matou te pulou iina. 7. Siaki mo masima, mea manogi ma le pepa. Ua faia! Ou te faʻamoemoe o le fua mo le kukaina o le risotto faʻatasi ai ma agani o le meli o le a sau lelei;) Le fiafia!
Auaunaga: 3-4