Salati, iʻa ma le avoka

I totonu o se pesini, tuufaatasi iʻa, iʻa olive, 1/2 lime, masima, pepa. Meaʻai: Faatonuga

I totonu o se pesini, tuufaatasi iʻa, iʻa olive, 1/2 lime, masima, pepa. Ia, taʻavale le iʻa ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. I totonu o se pesini telē, faʻapipiʻi le cilantro gaosi, aniani ma le 1.5 lime juice. Tuu i totonu o le pusaaisa. Taʻu ma tipi kukama, tamato ma pepa. Tuu fualaau faisua i totonu o le pusa sulu, lulu ma tuu i totonu o le pusaaisa. Ia, sei amata ona kuka le iʻa. I totonu o se falai tele, faʻalaʻu le faila uma o le fusi ma kuka i le vevela / maualuga vevela mo le 5 minute i itu taʻitasi. Ona salu lea o le iʻa i ni vaega laiti ma kuka mo le 5 isi minute, ma faʻaosooso ai. O le isi, faʻaopoopo le iʻa sauni i le faʻafefiloi o cilantro ma aniani, faʻafefiloi lelei, tuu ese ma saunia le paluga avoka: faʻaosooso i se vaega tutusa o le 2 tbsp. olive suauʻu, 1 tbsp. balsamic vinegar, masima, pepa, avoka ma le vai. Tuu fasi fualaʻau i luga o le ipu, tuʻu le iʻa i le pito i luga, ona pipii lea o le avoka ma tautua i luga o le laulau. Le fiafia tele.

Auaunaga: 1-2