O le salalau o le squid ma le peking cabbage. E masani lava i le sefulu tausaga talu ai, o le toatele oi matou e le iloa po o le a le ituaiga ipu eseese e foliga mai mo i matou, ae latou te leʻi masalomia le i ai o nisi o mea masani masani. Mo se faʻataʻitaʻiga, sa matou iloa e uiga i le kapisi na sinasina ma lanu, ma o igoa o kohlrabi, broccoli ma isi e pei oi latou sa manaia le tataina o taliga, ae leʻi fesootaʻi ma se fualaʻau masani. E toʻaititi na iloa le foliga o le kapeni Peking. E uiga i le squid na faʻalogo i mea uma, ae o le miti o le a aliali mai lenei tagata nofo i luga o la latou laulau, e toaitiiti lava e le mautonu: seʻi vagana ai i totonu o le faʻalaʻau. O le mea e lelei ai, o na taimi ua leva, i totonu o faleoloa o loʻo vavae ai fata ma e le mai i na mea suamalie. O le mea lea, o le salati ma le squids e le o se meaola i le taimi nei, ae o loʻo faʻamoemoeina o meaʻai uma i luga o meaʻai ma luga o le laulau i aso faisoo. Ae peitai, e mafai ona e saunia i le faitau selau o auala eseese. O lena salati ma le lapisi, lea matou te mananao e ofoina atu ia te oe, e manaia ma malamalama, aua o loo i ai le tele o fualaau faisua fou - o le Peking Peking, pepa suamalie, ma greens. E saunia vave ma vave, pe afai e te le amanaiaina le taimi o le a faʻaalu ai e le solo i le suauu.
Meaʻai:- Squid 700g
- Pork Cabbage 0.5 pcs.
- Pepa suamalie 1 pc.
- Onion 0.5 pcs.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Fagogo le fennel 1 tsp.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Fuga susulu 0.5 paipu
- Salt 3 pin
- Lisi vailaʻau 2 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia saunia le salati, o le a e manaomia Pepisi pi, squid, pepa suamalie, aniani, mayonnaise ma mea manogi.
- Laasaga 2 Vaʻa fufulu lelei, ave faʻasolosolo ma le faʻalaʻau. Ona liliu lea i luga o le vai inu ina ia mafai ai e le pito i luga o le ata ona faapipii.
- Laasaga 3 Ona faʻamalulu lea i lalo o le vai malulu, faʻafefiloi le ata (pe a le uma le vai, e faigofie ona fufulu le lima i le lima).
- Laasaga 4 I totonu o se fagu e aumaia ai le vai inu lelei ma le faʻaopoopoga o le paʻu vevela. Ave le squid i le vai vevela, faʻafefete mo le 30-40 sekone, ona aveese lea mai le vevela, ufiufi ma tuʻu i luga mo le 15 minute. A maeʻa ona fufulu ma malulu.
- Laasaga 5 I le taimi nei, ia tipi le kapisi Pekinese ma le pepa suamalie i ni fasi ie manifinifi.
- Laasaga 6 Half o aniani ua tipi i ni afa-mama ma sasaa vine, tuu le aniani mo le 10-15 minute.
- Laasaga 7 Aveese le pasese mai mala.
- Laasaga 8 Faʻasolo le kapeti, pepa, squid, dill finely chopped, o aniani aniani, 2-3 sipuni tele o le mayonnaise.
- Laasaga 9 Faʻafefiloi le salati, faaopoopo le masima ma le eleele uliuli pepa e tofo ai.