Salati i le kulumu moa, seleni ma le apu O le salati ma le seleni ma le moa o se ituaiga o fetuutuunaiga i le va o lau salati e sili ona e fiafia i ai i le salad (olivier) ma se salati Eleni. Mai le laumua o loʻo i ai - moa, greens, mayonnaise, mai le Eleni - fualaau faisua fou ma fualaau tutusa uma lava. E moni, e leai i lena mea, pe o isi foi e le fetaui ma seleni. Ae o ia o le na te tuuina atu lenei ipu o se meaʻai muamua ma le tau taumafa. O le salati ma le seleni ma le moa e mafai ona avea o se ipu ese, faamalieina, ma mafai ona faʻapipiʻiina se pateta pateta poo pateta pateta. O le susulu ma le susulu o le tofo ma le matua malamalama, e mafai ona avea ma se mea manaia mo i latou e matamata i lo latou mamafa. Ae i lenei tulaga e sili atu le faʻatumu i le mayonnaise, ae faʻatasi ai ma kirimi kiripulu, yogurt e leai ni gaʻo poʻo le yoghurt e le faʻamalolo. O le a ia le maua le mamafa ma fesoasoani i lou tino e taulimaina le faʻafefeteina vave. Ma faatasi ai ma lenei salati e matua faigofie lava ona "aluese mai aso malolo." Afai e te fiafia i ni nai meaʻai vevela, ona faʻaopopo lea o se kukama tipi lelei i se salati ma le seleni ma se manulele.
Meaʻai:- Tulu moa 300 g
- Pepa suamalie 1 pc.
- Kukama 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Celery tusitusi 4 pcs.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Ina ia saunia le salati o le a e manaʻomia ai le kulumu moa (muamua le kuka), pepa suamalie, kukama fou, o le aʻi suamalie ma le manogi, lau o seleni ma le mayonnaise.
- Laasaga 2 Laʻau ma totoso le kukumba ma tipi i totonu o poloka.
- Laasaga 3 O le 'ie tiʻi ua tipiina i totonu o pusa vavao.
- Laasaga 4 Lago seleni fufulu, tipi i le afa ma tipi.
- Laasaga 5 Tipi le apu mai le pele ma fatu ma tipi i totonu o pusa laupapa.
- Laasaga 6 Faʻasusu le moa moa, pepa, kukama, apu, seleli ma faʻaopoopo 2-3 sipuni vavalaʻau o le mayonnaise.
- Laasaga 7 Faafefiloi le salati, faaopoopo le masima i le tofo.