Salati i le pulu ma tamato O le sala salalau e lauiloa i faleaiga o Sasaʻe Tutotonu. O mea taua o lenei salatiga o bulgur, tamato ma laisa. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopoina le salati i aniani lanu meamata, moa, mea manogi (faatusa zira). I Lepanona ma Suria, i totonu o le laueleele o Tabula salad, e masani ona masani ai, tuu i luga o laasisi lau. O nisi o taimi e suia ai Bulgur i le tausoga.
Meaʻai:- Bulgur 100 g
- Vai 250 ml
- Tomatoes 2 pcs.
- Pasili 1 fou
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Lemon 0.5 pcs.
- Faamama 1 le pine
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Laasaga 1 Mo le sauniuniga o le salalau o le Tabula o le a e manaʻomia ai le bulgur, tamato, se vaʻaiga pasili, afa lemoni, suauu olive.
- Laasaga 2 I le pusa, sasaa i le bulgur. Faʻamamaina i lalo o le vai malulu. Liligi le pulu i le vai inu, fufulu sina mea, ufiufi le apa ma se tapuni ma ufiufi i se solo. Tuʻu mo le 20 minute. I le taimi lea o le a vevela le kopa ma faʻafefe vai.
- Laasaga 3 Ina ia saunia le salati, naʻo laulaau o le pasili e faʻaaogaina. O le mea lea, vavae ese lau pasili mai le au.
- Laasaga 4 Faʻasalaina uma le pasili.
- Laasaga 5 Oti le tamato i totonu o poloka.
- Laasaga 6 Faʻafefiloi le pulufana mafanafana ma tamato ma gutu.
- Laasaga 7 Saunia le laei. Faafefiloi le suauʻu olive ma le sua o le afa o lemoni, masima ma le uliuli pepa.
- Laasaga 8 Liligi le salati salati.
- Laasaga 9 Tuʻu le salati mo le 20-30 minute ina ia lelei le susu. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e tuʻu le salati ile lau laasisi. Le fiafia tele!