Saunia se salati i le moa ma le uʻamea O aano o moa ma le galala lelei e fetaui le tasi i le isi i se salati o meaai ma le aofia ai o fuālaʻau fou. I le tau mafanafana, o lenei saladi e lelei atoatoa mo le 'aiga o le afiafi, ua tumu atoatoa ma leai se lagona o le kalave. O lenei salati suamalie e le tatau ona faaleagaina i le mayonnaise, lea e aoga tele mo i tatou i le taumalulu, pe a manaʻomia e le tino ni meaʻai gaʻo, ma i le vevela o le taumafanafana e lelei tele le faʻaaogāina o le suāuu olive e fefiloi ma le sua o le tipolo. Afai e te faaopoopoina le puatini o Dijon i lenei sau masani masani "vinaigrette", o le tofo o le salati e sili atu ona vevela.
Meaʻai:- Rucola 70 g
- Tue lapisi 200 g
- Pepa suamalie 1 pc.
- Tomato tomato 6 pcs.
- Olive olive 3 tbsp. l.
- Mustard Dijon 1 tsp.
- Lemon juice 1 tsp.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Mo le salati, kuka: moa saunia muamua, rukola, pepa suamalie, tamato peleati, suauu olive, sua o le lemoni, Tuni vine, masima ma le pepa.
- Laasaga 2 Matou te ave muamua le moa ma kuka lelei.
- Laasaga 3 Mai le pepa, aveese le pusa fatu, tipi le pepa i fasi ie manifinifi.
- Laasaga 4 Toto Tomato ua tipi i totonu o nofoaga (e mafai ona e suia le tumato masani).
- Laasaga 5 O le ufiufi magogogogo mafolafola o loʻo faʻapipiʻi faʻapipiʻi i luga o papatusi.
- Laasaga 6 Faʻasusu le rukkola i fasi pepa, solo lemu o tatou tamatamailima, faʻanoanoa.
- Laasaga 7 Faaopopo i ai laulaau o aano o moa, sii i luga papa ma se tui e faʻafefiloi ai mea aoga, ae aua le amataina le sua i luma o le taimi.
- Laasaga 8 Faʻafeuʻu le suauu olive ma le sinapi ma le sua o le tipolo, vaitau ma le masima ma le pepa.
- Laasaga 9 Faʻasalalau le salati i fatu o tamato faapelepele, liligi le sau ma sau vave i le laulau.