- ham - 50 kalama
- pulu - 1 vaega
- garlic - 1 nifo
- vaega o seleni seleni - 1 fasi pepa
- broth - 1 ipu tioata
- uaina papaʻe - 1 ipu tioata
- se fusi pasili ma tarragon - 1 fasi pepa
- suauu - 2 mea. sipuni
- falaoamata - 1 Art. se sipuni
- peppercorns ma bay leaves - Ia tofo
- masima - Ia tofo
Sauniuniga: Uʻu 1 sipuni suauu i totonu o se fagu. Faaopopo le fasi tila, lapisi lapisi ma le kalaka. Fuga i luga o vevela vevela seia oʻo i le enaena auro. Liligi i totonu o le uaina ma le susu, faaopoopo le pasesa, tarragon, seleni seleni seleni ma le pepa. Aumai i se vevela, faaititia le vevela ma maua le kuka mo le 15. Taʻu le sipuni sipuni o le pata ma le falaoamata ma faaopoopo i le sau. Foaʻi lelei. Cook mo le 5-7 minute, faʻaosooso i taimi. Faʻasusu le sauʻai ma tautua i aano o manufasi.
Auaunaga: 4