Saunia le salati Eleni. Recipes and Recommendations

O le mea e sili ona fiafia i ai le toatele o se salati Eleni, e moni mai Eleni. E moni, i Hellas lava ia e valaʻauina i se isi auala - nuʻu poʻo nuʻu. E leai se mea leaga tagata i lenei igoa e le o teu faafaigaluega, e amata mai i mea autu o le ipu - fualaau faisua fou ma olive, lea e le o tupu i le aai.

I le avea ai o se tulafono, o vaega o le salati e tumau pea e le suia, ma i totonu o faleaiga lelei latou te tofotofo i nisi taimi i le tuufaatasiga, e ui lava i le vasega masani o loo i ai se tofo lelei ma aoga.

E faapefea ona saunia se salati Eleni?

O se vaega o le ipu, e tusa lava po oa vaega o le laei, e masani lava o lapisi lapisi, lapisi Feta, olive ma olive suauu. Faʻaopopo i ai le moa, sisiva poʻo le laulaʻau lava e tasi - o au oe. O le tofo o lenei mea o le a le faʻaumatia, e tusa lava pe ese, ae le o se fua masani mo le salati Eleni. Ae seʻi o tatou amata tutusa uma lava mai le vasega.

Meaʻai:

• Fatu fou - 3 vaega;
• Aniani mumu - 1 fasi pepa;
• Kukama - 3 fasi vaega;
• Olive tetele i se maa - 1 ipu;
• Olive olive - 50 mililiters;
• Meaʻai "oregano" - afa-sipuni;
• Leisi "Feta" - 200 kalama;
• Pipi, masima - ia tofo.

Sauniuniga:

1. Fufulu lelei fualaau faisua;
2. Tipi le kukama ma le tumato i ni vaega tetele ma vave ona tuu i totonu o ipu;
3. Uu le riki mumu ma taumafai e tipi i moli mama. A uma ona e faia, auina atu i kukama ma tamato;
4. I le pito i luga o le siʻi e te manaʻomia e tuʻuina ai olive. E le tatau ona toso ese ponaivi pe tipi i le afa;
5. O le isi, tipi le sipisi i ni nai kupita siʻitia ma faʻaopopo i totonu o le atigipusa i mea uma na totoe;
6. Fafasi i mea manogi "Oregano", pepa ma masima i lau faitalia. Sili i le suauu olive. Faʻailoga.

O le mea lautele, o le ipu e masani ona faʻaaogaina e aunoa ma le faʻafefiloi, o lona uiga o loʻo i ai se faasologa o meaʻai mo le salati. Ae ui i lea, e fautuaina le faia o le isi itu, ina ia tufatufaina lelei mea manogi ma masima.

Fua mo le salati Eleni ma le moa

O lenei fua e le matua ese mai le masani. E sili atu le tele o vaega ma le tofo e sili atu ona faʻalelei ona o le susu o le susu. Ma, e moni, e le mafai ona faigofie ona taʻua, talu ai o le moa e faʻaopoopo le faʻamaoto i le ipu.

Meaʻai:

• Fatu fou - 2 vaega;
• Laʻau mumu - afa o le pulufana;
• Kukama - 2 fasi vaega;
• Olive tetele i se maa - 1 ipu;
• Tina pepe i soo se ituaiga (kuka, ulaula, falai) - 1 fasi pepa;
• Olive olive - 50 mililiters;
• Meaʻai "oregano" - o ni nai pine;
• Leisi "Feta" - 100 kalama;
• Lemoni suamalie - lua sipuni;
• Laʻau fou - 2-3 lala;
• Pipi, masima - ia tofo.

O le kuka e le ese mai le fua masani:

1. O le poloaiga e tutusa lava - matou te tipi fualaau faisua i ni aofaiga tetele, ona faaopoopo ai lea o aniani, olive, sisi;
2. I totonu o le salati faʻapipiʻi lava le sua o le lemon ma le suauʻu olive, faʻafefiloi;
3. E tatau ona tipi le moa i ni vaega mamao, e le tele tele, ae e le tatau ona e popole i le taufaaleaga. Faaopopo i le salati salalau e ala i le salalau o ipu i se liʻo;
4. I le pito o le masima ma tuʻu mea manogi: basil, pepa, oregano.

Afai e te manao e sili atu le matagofie, tuu le fetu i le ogatotonu. O le a avea o se ituaiga o fugalaau salati - o fasi moa o le susu o se liʻo, ma sikuea o sisi - o le ogatotonu o le ipu.

E faigofie ona maitauina - o le salati Eleni e le eseese i le faiga masani o kuka. I ni nai minute e mafai ona e fiafia i se taumafataga. I se isi auala ua taʻua ai o le salati mo tagata paie. E ui lava i le le mautonu o tagata Eleni - e le o i tatou ia, o lea la, o se numera e le iʻu o ituaiga o mea suamalie na faia. Filifili mea e te fiafia i ai ma amata ona 'ai.