Recipes mo le salting cafe
Salsola ma le kapisi
Meaʻai: Aumai le 2 kilokalama mumu mumu ma le 2 kilokalama o kapisi, 2 ipu o le suauu manogi, afa kilokalama o aniani, 100 kalama o le suka, afa kilokalama o kāloti. Ole'ā e manaʻomia foi le 2.5 tablespoons o le 3% vinika, peppercorns, 6 teaspoons o le masima, pasili ma le bay bay.
Sauniuniga. Teu le kalama Cabbage, tumatumu tipi i totonu o vavao, aniani ma kapoti ua tipiina i ni fasipepa. Matou te faʻafefiloi ma le suauu manogi ma le suka, matou te kuka mo le tasi itula. 10 minute ao le i uma le kuka, faaopoopo mea manogi, vine, masima. I se vevela vevela, matou te tuʻuina atu le hodgepodge i faletupe saunia, faʻasolo i luga.
Lecho ma le kapisi
Meaʻai: e te manaʻomia le 6 po o le 7 totola toto, 2 kāloiti laiti, 2 aniani, 200 kalama o le kāpeti, 4 pepa suamalie, 100 kalama o le suauʻu manogi, se sipuni sipuni o le suka, se sipuni masima, masima eleʻele e tofo ai.
Sauniuniga. O le a tatou tipi tomato i vaega e 6, pepa - mafolafola, aniani - afa mama, kāloti tatou te taina i luga o se fatu, tatou te tipi le kapisi. Lisi fualaau faisua, faaopoopo le pepa, suka, masima, taimi ma le pata ma kuka mo le 30 po o le 40 minute i luga o se afi. I le vevela, o le a tatou taoto le lemu i luga o faletupe ma tafe i luga. Matou te teuina i se nofoaga malulu.
Sapalai afifi i le kapisi
O meaʻai: 1 kilokalama o le pepa suamalie, 500 kalama o kāloti, 1 kilokalama o kāpeti, 2 kilokalama tamato, 1 kilokalama o kukama, 8 sipuni tele o suka, 8 teaspoons o masima, tolu o le sipuniti o le pepa uliuli, afa ipu o le 3% vinika, 200 kalama o le gaʻo .
Sauniuniga. Fualaʻau fualaʻau, tiʻetiʻe le tipi, ma le kāloti tatou te taina i luga o se tamai laʻau. O le a matou faaopoopoina le suauu, vineka, pepa, suka, masima. Faʻaauau le afi, aumai i se vevela, faʻapipiʻi mo le 3 i le 5 minute. O le a tatou faʻalauteleina i faletupe ma taʻavale i luga, afifi i latou seia maeʻa malie.
Cabbage mea vevela
Ina ia maua se kāpeti manaia manogi, e tatau ona e mulimulitai i ni tulafono patino, o le mea lea matou te taʻalo ai kāloti i luga o se lapoa lapoa, olopalaina le masini loka, ma le pepa e mu ai le eleele mumu.
Liligi le malulu e le o se vai inu i totonu o se fagu, faaopoopo i ai se ipu suka, 2.5 sipuni tele o le vailaau oona, 2.5 sipuni tele o masima lapoa. A o faʻamavaeina lenei mea, ave le 3 kilokalama o kapeti, tipi i totonu o kupita fua 5 * 5 sima, pe tipiina i ni fasi lapoa.
I totonu o le koneteina matou te tuʻuina i luga o laulau, o le a sasaa taʻitasi taʻitasi i kāloti kuka, pepa mumu, mago. O le a tatou liligiina le suamalie ua saunia ma, tatou fai atu, o le sauā. Afai e le lava le piko, o le kapisi lava ia pe a mavae sina taimi o le a tuʻuina mai ai le sua suamalie ma ufiufi i le suka. I totonu o le aso o le a saunia le kapisi mo le taumafaina. Mo se taimi umi e teu ai le kāpeti ma se vaimasi matou te tuʻuina i totonu o pusa, matou te tapunia i luga o le puipui ma o le a matou tuʻuina i totonu o se potu poʻo se pusaaisa.
Fufulu laʻau
Fua 1
Meaʻai: Aumai le 1.3 poʻo le 1.5 kilokalama o le kāpeti, sipisi, ata o le logo, 50 poo le 70 karamu o suka, o le sipuni tele o le sinapi, 100 ml o le suālaʻau fuālaʻau, 100ml o le 5% vinika, o le sipuni masima, masima pepa e tofo.
Sauniuniga. Kapisi e matua afaina. Bulgarian pepa ma aniani na tipi i totonu o kupita. Fualaau faisua matou te tuʻuina i ipu, matou te faʻafefiloi ma peretrem. I totonu o se tamai fagu, sasaa le suāuu, vinisini, masima ma suka. Seʻi faʻafela, ma kuka seʻia faʻamavae le suka ma le masima.
O le suavai suamalie o le a tatou faʻatumu le kapeti, pepa ma faʻafefiloi lelei i le muamua ma se sipuni, ona lima lea, ona faaopoopo lea o le sinapi.
Fua 2
Mea taumafa: mo le faapaleʻele i le lita o le vai e kukaina, matou te aveina 2 leketi lapu o masima, afa ipu o le meaʻai fualaʻau, 4 sipuni tele o le suka, 2 pe 3 punetini o le vineka.
Sauniuniga. Teu le kapisi, faʻafefiloi ma kāloti, faʻapipiʻi i luga o se mea tele. Lafoaʻi se apa o kāpeti i totonu o se fagu, fufuluina o le galati totō, ona toe fai lea o laulau. Faatumu i se vevela vevela ma tuʻimomomo le kapisi. Afai e kuka le kapisi i le afiafi, ona fai lea i le taeao o le a saunia le kapisi. O le a na o le faaopoopo o laʻau, aniani ma 'ai. Matou te le faʻaopopo le suauʻu manogi i le sami faapaleʻele, ae faʻatumu i le kapisi ua saunia.
Cauliflowers "Delicacy"
O meaʻai: 1.2 kilokalama mumu mumu, 2 kilokalama o le falelola, 100 kalama o le suka, 200 kalama o le suauu manogi, 80 kalama o le keke, 60 kalama masima, 200 kalama o le pasili, 120 kalama o le vailaau, 200 kalama o le talo.
Sauniuniga. ◊Oti tipi ile inflorescences, faʻafeu i totonu o le vai vevela mo le 5 minute, lelei. O fasi pepa ma tamato o le a nutimomoia i totonu o se paluga pe tuʻuina atu i se mea e teu ai meaʻai. Faaopopo le pasesa, galati gaosi, sugar, masima, suauu ma le vineta. Aumai i se vevela. Faʻamolemole tuʻu i lalo le kapisi kuka. I luga o le vevela vevela mo le 10 pe 15 minute. Lapoʻa tele e salalau i luga o faletupe ma taʻavale luga o le faʻavaa.
Uu le tipi ma le suka ma le pepa
Meaʻai: matou te ave le 300 grams o aniani, o le paluga o le pepa vevela, 300 kalama o le pepa suamalie, 1 kilokalama o le tipisi Peking, le lita o le vai. 100 kalama o le suka, 100 ml o le piane pini, 50 kalama o masima.
Matou te fufuluina le kapisi, tipiina i ni fasi lapopoa. E fufulu mama ma tipi i totonu o mama. O le a matou fufuluina le pepa, aveese fatu ma fatuga, tipi i totonu o mama po o manoa tetele. Faʻamolemole tuʻuina fualaʻau matala i totonu o se fagu ua leai se pusa, faʻatumu i se pusa tioata, faʻapipiʻi le pepa vevela vevela, tapuni le tapuni. Matou te teuina i se nofoaga malulu.
Korea tipi
Fua o fuainumera 1
Meaʻai: 3 po o 4 kāloti, 2 kilokalama o kāpeti, 2 ulu o le kalaka.
Mo le marinade i le lita o le vai, matou te aveina le 200 kalama o le suauu manogi, 160 kalama suka, afa o le sipuniti o le pepa lanu mumu, 2 po o le 3 bay bay, 5 pe 6 peppercorns, afa afa o le 9% vailaau, 60 kalama masima.
Kāreti ma le kapeti e kukaina lelei, faʻafefiloi ma le kalama eleu, tuʻu i totonu o fagu, faʻatumu i se vevela vevela. A uma ona faʻamafanafana, matou te tuʻuina atu le kapisi i se nofoaga malulu. Ina ia sasaa suavai i mea manogi, aumai i se vevela, sasaa le suāuʻu ma le vinika.
Fua le fuainumera 2
Meaʻai: 2 poʻo le 3 kilokalama o kāpeti, kālati, 2 kātoti 3 pe 3.
Mo se suauu i le lita o le vai, ave se ipu malamalama o le suauu fuālaʻau, 2 sipuni tele o masima, afa afa ipu suka. Ma le sipuniti foi o le pepa lanu mumu, o se ipu malamalama o le 6% vailaau.
Sauniuniga. Palu le vai i le suauu manogi, masima, suka. Tuu le mafanafana i le vevela o le potu, faaopoopo le pepa vine ma le vineta. Carrot tipeti, kesi talatala lelei. 'Otiʻoti tila tila, pei o le tipiina o se siloni. Tuu i totonu o ipu i luga o laulau, sasaa le sisi ma kāloti, faʻatumu i le suauʻu ma, tuu i ai, faʻasauā. I totonu o le vaiaso ua saunia le kapisi.
Fufulu laʻau
Meaʻai: ave le afa kilokalama o kāpeti, se ipu o vailaʻau fuālaʻau, 2 kokolati, afa afa lita. O le afa o le keke o le apple cider vinegar, 10 poo le 15 fatu kulumu, o le sipuni sipuni o le masima, 2 sipuni tele o le suka, o se faga mata, o ni keke o pepa suamalie.
Sauniuniga. Kāreti ma tipu tipolo ma faʻafefiloi. Faʻafefiloi le suauʻu manogi i le vai, ma le vinika, faaopoopo mea manogi, suka, masima. Aumai i se vevela ma faʻatumu le kapisi. Tatou tapuni le tapuni ma tuu mo le 6 itula, tuu le uta i luga o le tapuni. Matou te teuina i se nofoaga malulu.
Snack "Petals"
Ulu o le kapisi e tusa ma le 2 kilokalama tipi i le afa, ave se meaʻai. O afa uma e vaeluaina i ni vaega se 4. O vaega taitasi e vaeluaina i le 2 pe 3 vaega. Sei o tatou iloiloina le tafatafa tafatafa tafatafa i luga o petals.
O le a tatou fufulu mama le beets, tipi i le afa, ona tipi lea i ni fasi ie manifinifi. Matou te tipiina le kālati i se vaovao tele, e 5 puʻu laiti o le kalaka o le a tipi i ni meaʻai suamalie. Faaopopo le beets, kāloti, kākalo, kapisi i le ipu tioata po o le pusa palasitika.
Meaʻai mo marinade: mo le tasi ma le afa lita o le vai inu, faʻaopopo le afa ipu suka, 1.5 sipuni tele o masima, faʻaali seʻia maeʻa maeʻa le suka ma le masima.
I le kapeti, o se ipu malamalama o le 70% vinika ma le afa o le ipu o fuālaʻau manogi e aunoa ma se manogi, (e mafai ona e faʻaopopoina le suauu i le kāpeti na fai aʻi). Faʻafeiloaʻi le kapisi faʻatasi ma se pata vevela. O le faʻaulufale muamua o le a le ufiufi uma le kapisi, o le kāpeti e tatau ona nutimomoia i se pine solo po o se sipuni laupapa, ona fufulu ai lea o le kapisi ma nofo i totonu o se pusa moana. Tapuni le faʻavaa. O le taimi lava e malu ai, e mafai ona 'aina. Ae e sili atu le tuʻuina i totonu o le pusaaisa mo ni nai aso, o le a liu piniki ma sina maamaa.
Kapisi ma beets ma kāloti
O meaʻai mo le suka i le lita o le vai o le a manaʻomia ai le afa afa o le suka, 2 sipuni masima, masima suamalie o le 70% vinika.
Sauniuniga. I le pito i lalo o se fagu lita e tolu-lita matou te tuʻuina ai se laulau o kapeti gaosi, ona tuʻu lea o se fasi kālati, faʻapipiʻiina i luga o se mea tele. Ona tuu lea o se apa o le fasi uʻamea ma toe fai ai se apa o kapisi. Faatumu le vevela vevela ma taʻavale.
Kapisi lalata
◊Oti ese laulaʻau i le kapeti, tuʻu faʻatasi faatasi ma kāloti gaosi i totonu o se fagu lita e tolu lita. Faatumu i vai inu ma tuu ai mo le 10 minute, ona faʻafefe lea o le vai.
Seʻi tatou faia se suauu: mo le tasi le lita o le vai, faʻaopoopo se sipuni sipi o le masima, afa o le sipuniti o le 70% vinika, 2 poo le 3 sipuni tele o le suka. Faatasi ai ma se vevela vevela o le a matou liligiina le kāpeti, taʻavale i luga ma afifi seia oʻo lava i lalo.
O le taimi nei ua matou iloa le meaʻai e kuka ai fualaau masima mo le taumalulu. Taumafai e faʻaaoga a matou fualaau kuka, auala e saunia ai le kapeti. Matou te faʻamoemoe e te fiafia ia i latou.
Le fiafia tele!