Mealilo o le kukaina o se moa falai suamalie

E te manaʻo vave e kuka se meaʻai suamalie ma lelei? Mo lenei mea, e le tatau ona faʻatau ni oloa e le masani ai poʻo le faʻaaogaina o tekonolosi faʻapitoa o tagata tomai faapitoa i le kuka. Saunia se meaai manaia i sina taimi puupuu o le ae fesoasoani ai i se moa falai faigofie. O lenei ipu e talafeagai mo vaitau uma ma taimi, ma le faʻaaogaina o mea e le masani ai, e mafai ona e ofo i le aiga poʻo malo.

O le mea autu o le sauniuniga

E foliga mai e mafai ona faigata le fagaina o le moa i totonu o se fagu? Ae e aliali mai e le maua e tagata uma meaai o le uiga lelei ou te manaʻo e maua. Le faafitauli atoa i le saunia saʻo o ipu mo le kuka ma le oloa lava ia.

• Filifili na o fagu meaʻai. E vave lava ona vevela le suauu, ma o le a fafagaina foi le aano. E le gata i lea, e le aʻafia e le oloa soʻo se mea leaga i le taimi o togafitiga vevela.
• Ia mautinoa e leai ni faailoga faʻafefeteina poʻo ni mea e toso i totonu o le fagu kuka. Ona amata lea ona mumu ma vevela le ipu.
• A e fufulu le moa, vave ona vevela se aofaiga o fuālaʻau fualaʻau. O lea la e kukaina le ipu, ma o le a le pa'ū le ipu mai le vevela o le vevela.
• I totonu o le faleoloa, filifili se moa laʻau-tele. O le mea itiiti o le a matuai matutu, ma o le lapoa tele o le a le masani ai, aua o manu felelei e seasea tutupu aʻe i ni tulaga matagofie.
• Faʻasaʻo le manulele i le vevela o le potu, nai lo le sasaa o vai vevela. Afai e te manaʻomia vave se meaʻai, e mafai ona e faʻaaogaina se microwave, ae o lenei auala e faʻaaogaina ai e tatau ona faʻaaogaina na o nisi taimi.
• Aʻo leʻi kukaina, e tatau ona tipi le tino oti i ni fasipepa ma vaʻaia.

Folafolaga masani o moa falai

Faanatinati

Na faʻafuaseʻi ona sau ia malolo ia te oe? Aua e te popole, e mafai ona e tausia i latou i meaʻai moa.

Matou te aveina ni oloa:

• Laʻau poʻo moa moa - 700 g
• lemonati - 1 tbsp. l.
• vineta
• fuālaʻau manogi
• masima, pepa ma laau

Taualumaga:

1. Faʻafesoʻotaʻi le suauʻu fuālaʻau, vineka, otaota ma le sua o le tipolo. Sook le paluga ma aano o manu ma tuʻu i le pusaaisa. Ioe, e sili atu pe afai e tumau le moa pei o lenei mo le tolu itula, ae afai e te manaʻo e kuka se mea faʻanatinati, o le afa itula o le a lava.
2. Matou te salalau le suāuʻu manogi i totonu o le fagu ma tuʻu i luga fasi moa. Na o le taimi nei e mafai ona faʻamalieina. Liligi le vai o totoe ma kuka i luga o le vevela vevela ma tapunia le tapuni. I itu taʻitasi e tatau ona atofaina moni lava le tolu minute o taimi.
3. A maeʻa lena, ona faʻaitiitia lea o le afi ma faʻanoanoa aano mo le isi lima minute i itu taʻitasi.
4. Ona tatou faia lea o le afi e sili ona itiiti ma faaauau pea ona fuga seia saunia. E mafai ona e siakiina le ipu e ala i le tipiina o le tino i se naifi. E tatau ona tafe manino le vai e aunoa ma se toto.

O lenei fua ua manatu o le faavae. Talu ai ona e faʻaaogaina le suauu manogi mo le sami moana, e saʻo le manatu e mafai ona e ave isi mea gaosi. Mo se faʻataʻitaʻiga, e ala i le veleina o se moa i le mayonnaise ma le kalama, o le a maua ai se ipu sili ona suamalie ma le maaleale. Ma afai e te faʻaogaina le sinapi, o le moa o le a liliu ostrenkoy ma vevela.

Ua fautuaina le au atamamai o fualaau oona ina ia faaopoopo ni meaʻai e sili atu, faaopoopo laulaʻau poo laau aina i le suauʻu manogi i totonu o se mea e faʻafefete ai i se tasi o laasaga o moa faga. A uma ona e tunu le ipu i itu uma e lua, e tatau ona aveese mea manogi.

Taumafai e filifili se manulele talavou. E sili atu le malie, ma sili atu ona talafeagai mo lenei auala o sauniuniga. O moa tuai e matua mausali ma e tele lava mea e ave mo cutlets poo meatballs.

Afai e te manao moni e maua se pulu auro i luga o le aano o manufasi, gaʻo i le pito o le kuka ma le kulimi kulimi momona.