Shish kebab i Armenia mai le puaa

O le mea pito sili ona taua o le filifili lea o aano o manu mo se paopao. Ou te fautuaina oe e ave le ua puaa. Meat Ingredients:

• Uʻamea o le uʻamea - 4 Kilogram
• Onion - 1 Kilogram
• Omea moli - 0,5 L
• Coriander fatu - 2 Ata. sipuni
• Se faʻafefiloi o tamato mago ma paprika 1-2. sipuni
• Povi eleele pepa - 0,5 St. sipuni
• Salt - 1.5 Art. sipuni

Faatonuga

O le mea pito sili ona taua o le filifili lea o aano o manu mo se paopao. Ou te fautuaina oe e ave le ua puaa. O le meaʻai e faʻamalūlūina, faʻatasi ai ma vavalalata o le gaʻo ma le shish kebab o le a faasolosolo malie. Afai e le mafai ona e faʻatauina ni aano o manufasi, aua e te popole, e mafai ona e kuka mai soʻo se aano o manufasi, e oʻo lava mai i le ivi. Matou te tipiina le aano manu i ni fasi lapoa e tusa ma le tasi ma le afa i le lua sikuea. Gagau aano o manu i totonu o se fagu tele po o se pakete. Matou mama ma tipi le siʻi ma auina atu i aano o manu. Uʻu le aano o aano ma aniani faatasi ma le pepa uliuli ma le fatu coriander (Ou te fautua e taamilo le afa o fatu). Faaopopo le paluga o tamato ma paprika. Solim. Faʻafefiloi aano o manu ma aniani ma mea manogi. E manaʻomia le fafasi lelei o aano o manu, ina ia maua ai le sua. Faatumu i vai inu (e tusa ma le afa ipu). Matou te auina atu aano o manu i le pusaaisa mo le po, e mafai ona e 'ai i le taeao :). O le minerale, o loʻo totoe pe a uma le veleina, e faʻaaogaina ina ia mafai ai ona faʻafefe le kepa shish i le taimi o le faʻavelaina.

Auaunaga: 6-8