Snack from Boletus Boroviki (anufe paʻepaʻe) e lelei i ituaiga uma o kuka. E mafai ona kuka, falai, uʻu, mago. O talo mai nei pulou e maua ai le manava o le mushroom, lea e le tatau ona faʻalavelaveina e ala i le faʻaopoopoga o le tele o taimi ma mea manogi. E uiga i nei mea, e mafai ona e saunia salakeke ma meaʻai, lea o le a sili atu ona manaomia e oʻo lava i le laulau fiafia. O le salatiga na ofoina mai e aʻu e faigofie i le sauniuni, ae matua togi i le tofo.
Meaʻai:- Musulum, paʻepaʻe 300 g
- Onion purple 1 pc.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Lago suauʻu suauu faamamaina 2 tbsp. l.
- Faamama 1 le pine
- Pasili fou 5 g
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Laasaga 1 Ina ia saunia le meaʻai, ave le boletus fou (ceps), aniani, mayonnaise, pasisa, fuālaʻau fuālaʻau, pepa uli, masima.
- Laasaga 2 Fufulu pulou ma vavae ese pulou mai vae. Otioti vae i liʻo, ma pulou i papatusi. O pulou kuka ma vae eseese.
- Laasaga 3 Faʻapipiʻi pulou i luga o se apa mago, tuʻu i luga o se afi vaivai, ufiufi ma se tapuni ma taofi seia faʻamaʻe atoa le sua, ona faʻaopopo lea o le suauʻu fuālaʻau ma fulu seʻia faʻalanu.
- Laasaga 4 Faʻamuʻu vae i le suāuʻu fuāuʻu seia faʻalanu.
- Laasaga 5 Tipi le siʻi, tipi i le afa, ona vaeluaina lea i ni mea sela.
- Laasaga 6 Faʻafesoʻotaʻi pulou, vae ma le aufana. Snack, vaitau ma le masima ma le pepa ma le vaitau ma le mayonnaise. Pe a auauna atu, fufuluina i le pasili (e mafai ona gaosi tilati lanumeamata).